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仔細一想, 這確實是一個不錯的營銷策略。
但陳康源完全不是這麼想的。
歐子洲不僅已經入職,甚至已經讓整個後廚作出巨大的變動!
他卻完全被蒙在鼓裡!
儘管生氣, 他也不好當著這麼多酒店高層的面發作。但酒席一散, 他就立刻奔到後廚, 想要對此討一個說法。
在後廚他沒見到歐子洲,卻看見了他們酒店真正的主廚徐主廚。
徐主廚並不親自掌勺, 而是在後廚充當指揮的角色,隨時糾正菜品的色澤、口味,以保證從後廚送出去的菜品都保持相當的品相和味道。
看見在後廚忙碌的徐主廚,陳康源氣不打一處來。明明正在忙碌的是徐主廚, 歐子洲那個傢伙得有多厚的臉皮才能說出「我是今晚的主廚」這種話?
他果然就是奔著分裂後廚來的!
陳康源沒好意思在後廚忙碌的時候打攪他們, 因此一直等到酒店停止營業才走上前,問候了一下辛苦的廚師們。
徐主廚依舊是那副溫和謙虛的態度,看上去就很好欺負。陳康源知道徐主廚是那種受了委屈也不願意直說的人,所以他要替他伸張正義!
寒暄一番後, 陳康源故意朝四周張望了一下:「怎麼沒有看見何以成呢?他不是說他是今晚的主廚嗎?」
陳康源故意將歐子洲搶功勞的話語複述了一遍。他知道主廚是後廚的驕傲,就算是徐主廚,得知歐子洲雀占鳩巢還這麼明目張胆地宣稱自己是主廚,一定會露出隱忍的表情。這時候只要他作為公司高管,表示自己會支持徐主廚,就能夠順利地排斥歐子洲。
但徐主廚似乎並沒有被「主廚」二字撩動神經,而是笑了笑:「晚上本來一直是何主廚在後廚忙活,但他不是有個試吃會要忙嗎?後面我來接手。」
徐主廚果然是宰相肚裡能撐船,歐子洲明顯只是把他當做召之即來揮之即去的工具人在利用,他竟然不覺得自己被人占了便宜,臉上絲毫沒有露出對歐子洲的不滿。
陳康源知道這時候需要他出馬點破歐子洲的小聰明,便提醒道:「試吃會很早就結束了。他該不會假裝那邊還沒結束,一直讓您在這裡替他幹活吧?」
「沒有沒有。」徐主廚連忙擺手,「他早回來了,但他最近忙著研究新菜品,所以我讓他去小廚繼續研究,我在這邊看著,沒問題。」
「小廚?!」陳康源難免詫異。
小廚是後廚分配給主廚的一個獨立的小廚房,算是主廚的私密空間。雖然本質就只是一個標配小廚房而已,但在等級森嚴的後廚,這個小廚房的使用權還是一種權力的象徵,不僅其他廚師無權踏足,就連副廚想要使用都要徵求主廚的同意。
而聽徐主廚這話的意思,歐子洲使用小廚已經有很長一段時間了。難道就連徐主廚都認可了歐子洲主廚的身份?
一場試吃會之後,陳康源雖然仍然覺得奇怪,其實已經不再質疑歐子洲的能力。但是作為管理者,被架空的憤怒讓他無法輕易接受歐子洲的加盟。
他低聲喃喃:「連小廚都允許他隨意使用了?」
徐主廚聽見他的小聲質疑,笑了笑:「研究新菜品嘛,還是在小廚方便。」
陳康源想不通這個歐子洲究竟有什麼魔力,無論是徐主廚還是林副廚,竟然統統都站在了歐子洲那邊,叫他真實地體會到了一種被孤立的無力感。
他忍不住想要挑歐子洲的刺:「就算是研究新菜品也不應該占用晚餐這最重要的時間吧?既然來了後廚,就應該按照後廚的規矩辦事。排了他的班他卻把工作推給您,這像什麼話?」
徐主廚一聽,臉色不太好看,他欲言又止,猶豫片刻,還是開口道:「今天其實是我的班……」
「……」陳康源頓住,今天居然是徐主廚的班?所以並不是徐主廚替了歐子洲的班,而是歐子洲因為今晚有試吃會,順便幫徐主廚看了一會兒後廚?那他那段話聽上去豈不是像拐彎抹角罵徐主廚的了?!
「哈哈……」他尷尬地笑了笑,努力給自己解釋道,「他今晚有試吃會,過來幫忙是必須的……」
然而這個解釋十分無力,徐主廚的臉色也沒有因為他的說辭而好轉。
陳康源知道自己失言在先,多說也是自討沒趣,便找了個藉口說四處看看,然後來到小廚門邊。
小廚內響起油鍋翻炒的聲音,看來歐子洲還沒有走。陳康源站在門外,思索著要不要進去。
如果裡面呆的是徐主廚或者林副廚,陳康源自然不敢擅自開門。但想到現在在裡面的是歐子洲,他便打消顧慮,連門都沒敲,直接將推拉門拉開。誰知門內撲面而來一股無法描述的巨臭,叫酒足飯飽的陳康源胃裡一陣巨浪翻湧,他立刻扒著門框轉身,「哇」得一聲吐在了小廚門邊的水槽里。
歐子洲在小廚里做菜做得好好的,忽然有人打開小廚的門不說,這人還沒說明來意就先吐了一水槽的污穢,叫他面露嫌棄往後退了兩步。
然而他明白此時小廚臭氣熏天,小廚外面不遠處就是大廚房,這味道飄到大廚房可不太妙。他見陳康源吐得差不多了,便毫不客氣地一腳將他踹出小廚,迅速關上了門。
於是陳康源剛吐完晚餐,還沒來得及接水漱個口,就被歐子洲踹出小廚,跌了個趔趄。他堂堂陳大少爺在酒店那裡受過這種屈辱,氣得他顧不得嘴裡還泛著酸腐味兒,轉身想要找歐子洲討個說法,剛喊出一個「喂!」字,小廚的門就「啪」得一聲在他面前關上了。
但陳康源完全不是這麼想的。
歐子洲不僅已經入職,甚至已經讓整個後廚作出巨大的變動!
他卻完全被蒙在鼓裡!
儘管生氣, 他也不好當著這麼多酒店高層的面發作。但酒席一散, 他就立刻奔到後廚, 想要對此討一個說法。
在後廚他沒見到歐子洲,卻看見了他們酒店真正的主廚徐主廚。
徐主廚並不親自掌勺, 而是在後廚充當指揮的角色,隨時糾正菜品的色澤、口味,以保證從後廚送出去的菜品都保持相當的品相和味道。
看見在後廚忙碌的徐主廚,陳康源氣不打一處來。明明正在忙碌的是徐主廚, 歐子洲那個傢伙得有多厚的臉皮才能說出「我是今晚的主廚」這種話?
他果然就是奔著分裂後廚來的!
陳康源沒好意思在後廚忙碌的時候打攪他們, 因此一直等到酒店停止營業才走上前,問候了一下辛苦的廚師們。
徐主廚依舊是那副溫和謙虛的態度,看上去就很好欺負。陳康源知道徐主廚是那種受了委屈也不願意直說的人,所以他要替他伸張正義!
寒暄一番後, 陳康源故意朝四周張望了一下:「怎麼沒有看見何以成呢?他不是說他是今晚的主廚嗎?」
陳康源故意將歐子洲搶功勞的話語複述了一遍。他知道主廚是後廚的驕傲,就算是徐主廚,得知歐子洲雀占鳩巢還這麼明目張胆地宣稱自己是主廚,一定會露出隱忍的表情。這時候只要他作為公司高管,表示自己會支持徐主廚,就能夠順利地排斥歐子洲。
但徐主廚似乎並沒有被「主廚」二字撩動神經,而是笑了笑:「晚上本來一直是何主廚在後廚忙活,但他不是有個試吃會要忙嗎?後面我來接手。」
徐主廚果然是宰相肚裡能撐船,歐子洲明顯只是把他當做召之即來揮之即去的工具人在利用,他竟然不覺得自己被人占了便宜,臉上絲毫沒有露出對歐子洲的不滿。
陳康源知道這時候需要他出馬點破歐子洲的小聰明,便提醒道:「試吃會很早就結束了。他該不會假裝那邊還沒結束,一直讓您在這裡替他幹活吧?」
「沒有沒有。」徐主廚連忙擺手,「他早回來了,但他最近忙著研究新菜品,所以我讓他去小廚繼續研究,我在這邊看著,沒問題。」
「小廚?!」陳康源難免詫異。
小廚是後廚分配給主廚的一個獨立的小廚房,算是主廚的私密空間。雖然本質就只是一個標配小廚房而已,但在等級森嚴的後廚,這個小廚房的使用權還是一種權力的象徵,不僅其他廚師無權踏足,就連副廚想要使用都要徵求主廚的同意。
而聽徐主廚這話的意思,歐子洲使用小廚已經有很長一段時間了。難道就連徐主廚都認可了歐子洲主廚的身份?
一場試吃會之後,陳康源雖然仍然覺得奇怪,其實已經不再質疑歐子洲的能力。但是作為管理者,被架空的憤怒讓他無法輕易接受歐子洲的加盟。
他低聲喃喃:「連小廚都允許他隨意使用了?」
徐主廚聽見他的小聲質疑,笑了笑:「研究新菜品嘛,還是在小廚方便。」
陳康源想不通這個歐子洲究竟有什麼魔力,無論是徐主廚還是林副廚,竟然統統都站在了歐子洲那邊,叫他真實地體會到了一種被孤立的無力感。
他忍不住想要挑歐子洲的刺:「就算是研究新菜品也不應該占用晚餐這最重要的時間吧?既然來了後廚,就應該按照後廚的規矩辦事。排了他的班他卻把工作推給您,這像什麼話?」
徐主廚一聽,臉色不太好看,他欲言又止,猶豫片刻,還是開口道:「今天其實是我的班……」
「……」陳康源頓住,今天居然是徐主廚的班?所以並不是徐主廚替了歐子洲的班,而是歐子洲因為今晚有試吃會,順便幫徐主廚看了一會兒後廚?那他那段話聽上去豈不是像拐彎抹角罵徐主廚的了?!
「哈哈……」他尷尬地笑了笑,努力給自己解釋道,「他今晚有試吃會,過來幫忙是必須的……」
然而這個解釋十分無力,徐主廚的臉色也沒有因為他的說辭而好轉。
陳康源知道自己失言在先,多說也是自討沒趣,便找了個藉口說四處看看,然後來到小廚門邊。
小廚內響起油鍋翻炒的聲音,看來歐子洲還沒有走。陳康源站在門外,思索著要不要進去。
如果裡面呆的是徐主廚或者林副廚,陳康源自然不敢擅自開門。但想到現在在裡面的是歐子洲,他便打消顧慮,連門都沒敲,直接將推拉門拉開。誰知門內撲面而來一股無法描述的巨臭,叫酒足飯飽的陳康源胃裡一陣巨浪翻湧,他立刻扒著門框轉身,「哇」得一聲吐在了小廚門邊的水槽里。
歐子洲在小廚里做菜做得好好的,忽然有人打開小廚的門不說,這人還沒說明來意就先吐了一水槽的污穢,叫他面露嫌棄往後退了兩步。
然而他明白此時小廚臭氣熏天,小廚外面不遠處就是大廚房,這味道飄到大廚房可不太妙。他見陳康源吐得差不多了,便毫不客氣地一腳將他踹出小廚,迅速關上了門。
於是陳康源剛吐完晚餐,還沒來得及接水漱個口,就被歐子洲踹出小廚,跌了個趔趄。他堂堂陳大少爺在酒店那裡受過這種屈辱,氣得他顧不得嘴裡還泛著酸腐味兒,轉身想要找歐子洲討個說法,剛喊出一個「喂!」字,小廚的門就「啪」得一聲在他面前關上了。