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她的老公蔣碩也附和道:「真的,你在我們婚禮上唱歌的時候我以為你是個歌手或者演員;看網友找到的信息知道你是你們學校有名的學霸校草,還以為是一個計算機大佬;誰能想到你居然是個廚師兼藝術家!我覺得你真的太厲害了。對了,你還單身嗎?」
兩人滔滔不絕地向歐子洲表達了他們的崇拜,在歐子洲的誘導下,倒是也對菜品提出了不少有參考價值的建議。
蔣碩因為經常下廚卻被妻子嫌棄,認真地向歐子洲討教將菜做得好吃的秘訣。兩人正在認真討教,服務生過來表示要清理餐廳了,他們不得不離開餐廳。
歐子洲見兩人意猶未盡,自己也是難得遇到這樣熱情的食客,想到兩人都是陳康源的同學,也沒有必要避嫌,便主動提議帶他們去後廚的小廚參觀。那裡有他正在研究的新菜品,同時也有可以聊天的地方。
兩人自然是將小廚認認真真地打量了一番,然後發現了似乎被遺忘在桌子角落裡兩個蓋子上已經積了灰的大碗。
他們好奇地將兩隻大碗搬出來,正要開蓋,歐子洲大聲制止:「別開!」
這兩個大碗他很熟悉,正是大半個月前他做的兩份油豆辣子魚醬!
帶著點惡作劇的意味,他對油豆辣子魚醬做了多次改良,其中一版臭氣熏天,令人作嘔,這一點從陳康源一進門就狂吐便可見一斑。
他特地提醒了當天清掃的人那份油豆辣子魚奇臭無比,叫他處理的時候直接密封扔進有害垃圾,誰知那個廚師根本就沒有處理掉,而是把它藏在了小廚的角落裡。
這麼多天過去,估計這份油豆辣子魚醬早就發霉得不行了,絕對是臭上加臭。
然而他還是慢了一步,蔣碩手上拿著蓋子,像個做了錯事的小孩,尷尬地看著歐子洲。
房間裡也沒有飄出奇臭。
還好,兩碗油豆辣子魚醬都是經過改良的,其中一份是無臭版的。
蔣碩運氣好,沒有打開那個惡臭的蓋子。
果然就如歐子洲所料,油豆辣子魚醬上面覆蓋了一層毛茸茸的黴菌,看著叫人心裡發麻。
歐子洲鬆了口氣,安慰道:「沒事,這是我很早以前做的特殊醬料。這兩份中有一份特別臭,所以那個碗千萬別開。」
「好,好的。」蔣碩忙把手上的蓋子蓋回去。
兩人跟歐子洲又聊了會兒天之後便回去了。
歐子洲獨自呆在小廚裡頭,心想那天負責清理的廚師可能是被這醬熏怕了才沒有把它倒掉。他自己那天因為已經習慣這個臭味,不覺得這醬有多臭,但從陳康源誇張的表現來看,這醬的威力確實不一般,還是他親自處理比較合適。
這麼想著,他關上小廚的門,打開通風裝置,做足了心理準備,揭開碗蓋。
果然一陣奇臭瞬間充斥著他整個鼻腔。但這臭雖然臭,倒也不至於讓他吐出來。
他找到垃圾袋,套了好幾層,準備將兩碗油豆辣子魚醬都倒進去,但他馬上察覺到哪裡不對勁。
確實不對勁,兩碗油豆辣子魚醬並不一樣——一碗長了毛,一碗沒長毛。
奇怪,它們的配方基本一樣,又在一模一樣的環境裡面,沒道理一個髮霉了,一個沒發霉吧。
歐子洲有些好奇,湊近了點看,確定那份巨臭無比的油豆辣子魚醬表面乾乾淨淨的,不僅沒有發霉,甚至還泛著油光。
他心中存疑,正要將醬料倒進垃圾袋,忽然手上一頓。
一個猜想在他腦中浮現。他有些驚異於這個猜想的大膽,又隱隱期待自己的猜想成真。
如果這是真的,那他的這個發現絕對算得上是世紀大突破了!
他停下手,將兩個蓋子蓋了回去。因為心中激動,手微微顫抖。
但如果這是真的,他此時的激動根本就算不上什麼。全世界都會跟他一樣激動,一樣喜悅!
無論如何這都值得他去實驗一下,萬一,萬一,萬一成真了呢?
作者有話要說:控制變量的對照實驗(√)
第42章 不想當科學家的廚子不是好歐皇(十一)
用個人魅力提升整個酒店在客戶心中形象的計劃進行得十分順利, 僅五六次試吃會後,「晨頤大酒店出了一位年輕帥氣還技術高超的主廚」的消息就傳遍了城裡有錢人的小圈子。
尤其當一位食客將歐子洲雕刻鯉魚的視頻發給他的親朋友好們看而一傳十、十傳百後, 每天走關係托朋友想要預定下一次試吃會席位的人更是絡繹不絕。
這些有錢人儼然把參加晨頤大酒店的試吃會當成了一種炫耀的資本。
其實這是完全可以預見的發展。
由於一開始試吃會只面向小部分酒店高層的親朋好友, 因此這就像某種階級特權一樣,對於那些自認為處於應該享受特權待遇階級的人們來說就充滿了誘惑力, 使得參加試吃會成了某種人脈和地位的象徵。
而且光顧晨頤大酒店的客人多為政客商人, 他們本就是極好面子的人,因此當晨頤的試吃會成為他們跟朋友聊天可能會聊到的一個話題時,他們自然不允許自己對此一無所知。
然而試吃會名額有限, 他們只能頻繁地聯繫自己認識的晨頤高層,多次出入晨頤大酒店, 在高層們面前刷臉, 希望他們在安排下次試吃會的時候不要忘記給自己預留一個席位。
兩人滔滔不絕地向歐子洲表達了他們的崇拜,在歐子洲的誘導下,倒是也對菜品提出了不少有參考價值的建議。
蔣碩因為經常下廚卻被妻子嫌棄,認真地向歐子洲討教將菜做得好吃的秘訣。兩人正在認真討教,服務生過來表示要清理餐廳了,他們不得不離開餐廳。
歐子洲見兩人意猶未盡,自己也是難得遇到這樣熱情的食客,想到兩人都是陳康源的同學,也沒有必要避嫌,便主動提議帶他們去後廚的小廚參觀。那裡有他正在研究的新菜品,同時也有可以聊天的地方。
兩人自然是將小廚認認真真地打量了一番,然後發現了似乎被遺忘在桌子角落裡兩個蓋子上已經積了灰的大碗。
他們好奇地將兩隻大碗搬出來,正要開蓋,歐子洲大聲制止:「別開!」
這兩個大碗他很熟悉,正是大半個月前他做的兩份油豆辣子魚醬!
帶著點惡作劇的意味,他對油豆辣子魚醬做了多次改良,其中一版臭氣熏天,令人作嘔,這一點從陳康源一進門就狂吐便可見一斑。
他特地提醒了當天清掃的人那份油豆辣子魚奇臭無比,叫他處理的時候直接密封扔進有害垃圾,誰知那個廚師根本就沒有處理掉,而是把它藏在了小廚的角落裡。
這麼多天過去,估計這份油豆辣子魚醬早就發霉得不行了,絕對是臭上加臭。
然而他還是慢了一步,蔣碩手上拿著蓋子,像個做了錯事的小孩,尷尬地看著歐子洲。
房間裡也沒有飄出奇臭。
還好,兩碗油豆辣子魚醬都是經過改良的,其中一份是無臭版的。
蔣碩運氣好,沒有打開那個惡臭的蓋子。
果然就如歐子洲所料,油豆辣子魚醬上面覆蓋了一層毛茸茸的黴菌,看著叫人心裡發麻。
歐子洲鬆了口氣,安慰道:「沒事,這是我很早以前做的特殊醬料。這兩份中有一份特別臭,所以那個碗千萬別開。」
「好,好的。」蔣碩忙把手上的蓋子蓋回去。
兩人跟歐子洲又聊了會兒天之後便回去了。
歐子洲獨自呆在小廚裡頭,心想那天負責清理的廚師可能是被這醬熏怕了才沒有把它倒掉。他自己那天因為已經習慣這個臭味,不覺得這醬有多臭,但從陳康源誇張的表現來看,這醬的威力確實不一般,還是他親自處理比較合適。
這麼想著,他關上小廚的門,打開通風裝置,做足了心理準備,揭開碗蓋。
果然一陣奇臭瞬間充斥著他整個鼻腔。但這臭雖然臭,倒也不至於讓他吐出來。
他找到垃圾袋,套了好幾層,準備將兩碗油豆辣子魚醬都倒進去,但他馬上察覺到哪裡不對勁。
確實不對勁,兩碗油豆辣子魚醬並不一樣——一碗長了毛,一碗沒長毛。
奇怪,它們的配方基本一樣,又在一模一樣的環境裡面,沒道理一個髮霉了,一個沒發霉吧。
歐子洲有些好奇,湊近了點看,確定那份巨臭無比的油豆辣子魚醬表面乾乾淨淨的,不僅沒有發霉,甚至還泛著油光。
他心中存疑,正要將醬料倒進垃圾袋,忽然手上一頓。
一個猜想在他腦中浮現。他有些驚異於這個猜想的大膽,又隱隱期待自己的猜想成真。
如果這是真的,那他的這個發現絕對算得上是世紀大突破了!
他停下手,將兩個蓋子蓋了回去。因為心中激動,手微微顫抖。
但如果這是真的,他此時的激動根本就算不上什麼。全世界都會跟他一樣激動,一樣喜悅!
無論如何這都值得他去實驗一下,萬一,萬一,萬一成真了呢?
作者有話要說:控制變量的對照實驗(√)
第42章 不想當科學家的廚子不是好歐皇(十一)
用個人魅力提升整個酒店在客戶心中形象的計劃進行得十分順利, 僅五六次試吃會後,「晨頤大酒店出了一位年輕帥氣還技術高超的主廚」的消息就傳遍了城裡有錢人的小圈子。
尤其當一位食客將歐子洲雕刻鯉魚的視頻發給他的親朋友好們看而一傳十、十傳百後, 每天走關係托朋友想要預定下一次試吃會席位的人更是絡繹不絕。
這些有錢人儼然把參加晨頤大酒店的試吃會當成了一種炫耀的資本。
其實這是完全可以預見的發展。
由於一開始試吃會只面向小部分酒店高層的親朋好友, 因此這就像某種階級特權一樣,對於那些自認為處於應該享受特權待遇階級的人們來說就充滿了誘惑力, 使得參加試吃會成了某種人脈和地位的象徵。
而且光顧晨頤大酒店的客人多為政客商人, 他們本就是極好面子的人,因此當晨頤的試吃會成為他們跟朋友聊天可能會聊到的一個話題時,他們自然不允許自己對此一無所知。
然而試吃會名額有限, 他們只能頻繁地聯繫自己認識的晨頤高層,多次出入晨頤大酒店, 在高層們面前刷臉, 希望他們在安排下次試吃會的時候不要忘記給自己預留一個席位。