第261章 264炸麻花
張紅梅想了想「咱們明天四點就走,反正有雪,也能看見道,帶著漁網,要是能夠上去,咱們就直接下網。」
劉競澤沒有意見,張紅梅說啥是啥。
兩個女孩又湊到一起「對了明天記著帶棉褲還有棉鞋,要是到了水潭邊,沒有衣服換可得遭罪了,你們說我為了這口吃的也是拼了。」張紅梅自我挖苦。
柱子一臉為難「咱們帶太多的東西,要是真的跟上次那樣打到太多的魚怎麼弄回來?」
「真笨,咱們可以做雪橇啊,多帶袋子,到時候用雪橇拉回來,沒準比背回來還省勁呢?」
「也是啊,那都把家裡所有的繩子帶著。行了,我回去準備了。」柱子走了。其他幾人也都回去了。
「紅梅你幾點炸麻花?」
「我想下午兩點以後再炸,要不面醒的不好。」
「行,你就回去睡一覺,我到點了去你家幫你。」劉競澤也走了。
張紅梅回到來先用羊奶發麵,明天得帶飯。
還是劉家屯的日子好過啊,估計自己要是出去就沒有現在這麼自在了。
要是真的亂了,也是首都比較安全點吧,就是自己的小夥伴們不能去了,不過對他們應該沒有什麼妨礙,就是不能繼續上學罷了。
沒有進空間,而是躺在炕上歇了會,不敢真的睡,就怕不小心睡冷了感冒。
一會兒還得弄出點豆油來,其實用花生油或者色拉油,橄欖油炸麻花應該更好吃,但是不能拿出來啊,這個地方就出豆油。
現在連豆油都供應不上了,真是困難。
豆油張紅梅都是用輸液瓶子裝的,一瓶也就一斤多點,沒辦法也不能拿出塑料桶吧,只好又拿出三瓶子來,五斤油應該夠了吧。空間裡的葷油也拿出來一瓦罐,這劉競澤總來,太影響自己了。
碎米外面有多半袋,白面還有半袋,棒子麵,高粱米麵一袋子。能夠堅持到自己走的時候了。
希望明天能夠順利的上山吧,自己並不是多想吃魚,主要是想給好友們改善下生活,自己總是偷著吃獨食覺得不好意思。
還有自己喜歡那種豐收帶來的喜悅。還有小夥伴那種滿足感的笑容。
不知道自己到底能不能被首都大學錄取,以自己的成績應該沒有一丁點的問題,但是就怕出現意外,這也是自己敷衍不熟的人的原因。
把老校長安排好了自己也就放心了。至於自己的高中老師他應該不會受到多大的波及,畢竟只是一個普通的任課老師。
自己越來越覺得劉家屯就是世外桃源了。
天馬行空的想了一會兒,覺得有點困了,趕緊起來,把自己剛才想到的都拿出來。
沒一會兒劉競澤就過來了。
「太奶可是在家裡等著吃呢。」
「安啦,咱們馬上開始,你先燒火,把鍋刷乾淨,咱們先炸咸口的,給太奶送過去。」
「我就一切行動聽指揮。指哪打哪。」
「紅梅,我來了。」二丫也過來了。
「來的正好,咱們兩個人做還快點。」
「我就是來學的。」
兩人洗乾淨手,「其實我也不太會,就是憑感覺,咱們先試試。
都說搓麻花,那肯定是要把面改成小的劑子,搓成條。」
張紅梅拿著一個小劑子在板子上慢慢的搓,一邊搓一邊想著搓麻繩,沒找到一下子就成了。
「二丫姐,這就是跟搓麻繩一樣,你試試。」
「可是,紅梅人家的麻花都是大的,你做的也太小了。」
「咱們再接著試啊,我覺得就是搓三根放在一起應該就是了,來咱們試試。」
張紅梅真的挺有做飯的天分的,還是一下子就成了。
「好了,咱們可以正式開始了。」張紅梅特別的有信心,覺得一定可以的。
兩人做了十多個,這時候鍋燒熱了,劉競澤問過張紅梅後往鍋里倒了五瓶的豆油,還不錯,至少能夠讓大麻花飄著,是油炸了而不是煎了。
「紅梅,我炸你就繼續做。」二丫是怕熱油濺到張紅梅,主動的接過這個活。
劉競澤看了一眼二丫,覺得這丫頭還不錯,以後可以弄到紅梅身邊。
「二丫姐,炸熟了就撈出來,一會兒再炸第二遍,這樣才能不糊,還脆。
竟澤哥,你的火要燒小點,太大了容易糊,火小了含油。」
「好嘞,知道了。」
三個人在廚房忙的熱火朝天的,香味飄的老遠的。
咸口的都炸出來了,有五十根。二丫又開始炸第二遍了,劉競澤很有天分,第二遍的火比第一遍要小。
第一根炸出來放在一邊,看著焦黃焦黃的,油汪汪的看著挺有食慾的。
張紅梅心急,掰下一塊「怎麼不脆呢?」
「現在剛出鍋,還熱呢,等到涼了就脆了。」
「哦也是啊。不過味道挺好的。」張紅梅掰下一塊放進二丫的嘴裡,又掰下一塊放進劉競澤的嘴裡。
「怎麼樣?味道可以嗎?」
「嗯,好吃,我覺得就是這個味。」二丫幸福的說。
「對,味道就這樣。」其實劉競澤現在也不知道這是啥味了,剛才紅梅餵給自己的親密動作才是自己最幸福的。
「那我就做甜口的了,竟澤哥,你能不能先給太奶送過去?」
「呵呵,不用這麼急的,等到把三種都做出來了,都給太奶拿過去嘗嘗。」
「也行,我覺得太奶應該會喜歡發麵的。
石頭怎麼沒過來?有好吃的他怎麼就錯過了呢。」
「我爸讓他寫作業呢。」
「哈哈,這樣好啊,石頭是真的聰明,平時都不寫作業,但是成績還能這麼好。」
「他啊樂極生悲了,說漏嘴了,這才讓我爸給逮住了。」
「三丫呢?」
「三丫陪著呢。」
「那一會兒給他們送過去。」
張紅梅把甜口的小麻花做完了,有一百二十多個,二丫的咸口的麻花第二遍也炸完了。
張紅梅把第一根麻花又拿起來,掰的時候就知道這麻花脆了。
「真的挺脆的,這個應該可以合乎太奶的要求了。」
劉競澤張著嘴等著張紅梅喂,沒辦法張紅梅掰下一段餵給他。
劉競澤沒有意見,張紅梅說啥是啥。
兩個女孩又湊到一起「對了明天記著帶棉褲還有棉鞋,要是到了水潭邊,沒有衣服換可得遭罪了,你們說我為了這口吃的也是拼了。」張紅梅自我挖苦。
柱子一臉為難「咱們帶太多的東西,要是真的跟上次那樣打到太多的魚怎麼弄回來?」
「真笨,咱們可以做雪橇啊,多帶袋子,到時候用雪橇拉回來,沒準比背回來還省勁呢?」
「也是啊,那都把家裡所有的繩子帶著。行了,我回去準備了。」柱子走了。其他幾人也都回去了。
「紅梅你幾點炸麻花?」
「我想下午兩點以後再炸,要不面醒的不好。」
「行,你就回去睡一覺,我到點了去你家幫你。」劉競澤也走了。
張紅梅回到來先用羊奶發麵,明天得帶飯。
還是劉家屯的日子好過啊,估計自己要是出去就沒有現在這麼自在了。
要是真的亂了,也是首都比較安全點吧,就是自己的小夥伴們不能去了,不過對他們應該沒有什麼妨礙,就是不能繼續上學罷了。
沒有進空間,而是躺在炕上歇了會,不敢真的睡,就怕不小心睡冷了感冒。
一會兒還得弄出點豆油來,其實用花生油或者色拉油,橄欖油炸麻花應該更好吃,但是不能拿出來啊,這個地方就出豆油。
現在連豆油都供應不上了,真是困難。
豆油張紅梅都是用輸液瓶子裝的,一瓶也就一斤多點,沒辦法也不能拿出塑料桶吧,只好又拿出三瓶子來,五斤油應該夠了吧。空間裡的葷油也拿出來一瓦罐,這劉競澤總來,太影響自己了。
碎米外面有多半袋,白面還有半袋,棒子麵,高粱米麵一袋子。能夠堅持到自己走的時候了。
希望明天能夠順利的上山吧,自己並不是多想吃魚,主要是想給好友們改善下生活,自己總是偷著吃獨食覺得不好意思。
還有自己喜歡那種豐收帶來的喜悅。還有小夥伴那種滿足感的笑容。
不知道自己到底能不能被首都大學錄取,以自己的成績應該沒有一丁點的問題,但是就怕出現意外,這也是自己敷衍不熟的人的原因。
把老校長安排好了自己也就放心了。至於自己的高中老師他應該不會受到多大的波及,畢竟只是一個普通的任課老師。
自己越來越覺得劉家屯就是世外桃源了。
天馬行空的想了一會兒,覺得有點困了,趕緊起來,把自己剛才想到的都拿出來。
沒一會兒劉競澤就過來了。
「太奶可是在家裡等著吃呢。」
「安啦,咱們馬上開始,你先燒火,把鍋刷乾淨,咱們先炸咸口的,給太奶送過去。」
「我就一切行動聽指揮。指哪打哪。」
「紅梅,我來了。」二丫也過來了。
「來的正好,咱們兩個人做還快點。」
「我就是來學的。」
兩人洗乾淨手,「其實我也不太會,就是憑感覺,咱們先試試。
都說搓麻花,那肯定是要把面改成小的劑子,搓成條。」
張紅梅拿著一個小劑子在板子上慢慢的搓,一邊搓一邊想著搓麻繩,沒找到一下子就成了。
「二丫姐,這就是跟搓麻繩一樣,你試試。」
「可是,紅梅人家的麻花都是大的,你做的也太小了。」
「咱們再接著試啊,我覺得就是搓三根放在一起應該就是了,來咱們試試。」
張紅梅真的挺有做飯的天分的,還是一下子就成了。
「好了,咱們可以正式開始了。」張紅梅特別的有信心,覺得一定可以的。
兩人做了十多個,這時候鍋燒熱了,劉競澤問過張紅梅後往鍋里倒了五瓶的豆油,還不錯,至少能夠讓大麻花飄著,是油炸了而不是煎了。
「紅梅,我炸你就繼續做。」二丫是怕熱油濺到張紅梅,主動的接過這個活。
劉競澤看了一眼二丫,覺得這丫頭還不錯,以後可以弄到紅梅身邊。
「二丫姐,炸熟了就撈出來,一會兒再炸第二遍,這樣才能不糊,還脆。
竟澤哥,你的火要燒小點,太大了容易糊,火小了含油。」
「好嘞,知道了。」
三個人在廚房忙的熱火朝天的,香味飄的老遠的。
咸口的都炸出來了,有五十根。二丫又開始炸第二遍了,劉競澤很有天分,第二遍的火比第一遍要小。
第一根炸出來放在一邊,看著焦黃焦黃的,油汪汪的看著挺有食慾的。
張紅梅心急,掰下一塊「怎麼不脆呢?」
「現在剛出鍋,還熱呢,等到涼了就脆了。」
「哦也是啊。不過味道挺好的。」張紅梅掰下一塊放進二丫的嘴裡,又掰下一塊放進劉競澤的嘴裡。
「怎麼樣?味道可以嗎?」
「嗯,好吃,我覺得就是這個味。」二丫幸福的說。
「對,味道就這樣。」其實劉競澤現在也不知道這是啥味了,剛才紅梅餵給自己的親密動作才是自己最幸福的。
「那我就做甜口的了,竟澤哥,你能不能先給太奶送過去?」
「呵呵,不用這麼急的,等到把三種都做出來了,都給太奶拿過去嘗嘗。」
「也行,我覺得太奶應該會喜歡發麵的。
石頭怎麼沒過來?有好吃的他怎麼就錯過了呢。」
「我爸讓他寫作業呢。」
「哈哈,這樣好啊,石頭是真的聰明,平時都不寫作業,但是成績還能這麼好。」
「他啊樂極生悲了,說漏嘴了,這才讓我爸給逮住了。」
「三丫呢?」
「三丫陪著呢。」
「那一會兒給他們送過去。」
張紅梅把甜口的小麻花做完了,有一百二十多個,二丫的咸口的麻花第二遍也炸完了。
張紅梅把第一根麻花又拿起來,掰的時候就知道這麻花脆了。
「真的挺脆的,這個應該可以合乎太奶的要求了。」
劉競澤張著嘴等著張紅梅喂,沒辦法張紅梅掰下一段餵給他。