第260章 263炸麻花
「我是想吃啊,但是也吃不多。竟澤哥我回去了啊。太奶我回家了。」
「你又要羊奶這是想要做啥好吃的?」
「今年我想炸麻花吃,再說我十六就走了,想要多炸出來點留著我們倆在火車上吃。」
「這個好,炸點咸口的,得炸脆了。」
「行,我還想炸點發麵的呢,我覺著應該好吃。」
「不是白面,就是油,又有奶又有糖的咋能不好吃?」
「今天就回去炸點先嘗嘗,要是好吃就多炸點。」
「你有油?」
「有啊,很多呢,放心一定讓你吃上麻花。」
我不吃甜的,要是鹹的。」
「知道了,還會炸的脆脆的,放心吧。」
劉競澤拎起奶桶「紅梅,我送你回去,還能幫你干點活。」
「讓竟澤給你打下手去。」
兩人回到家張紅梅趕緊的洗手,把鍋刷了,羊奶倒進鍋里「竟澤哥,你把羊奶燒開了就行。」
「好的,都先用高粱杆吧,我怕火太大了,糊鍋。」
張紅梅就開始準備輔料,白面袋子拎過來,還有兩大瓶子豆油,二十個雞蛋,二斤紅糖,還有鹽罐子,三個盆子,都準備到了桌子上。
「我印象里麻花和面應該是用油和面。對,還應該有雞蛋,不是,雞蛋的應該放甜口裡。可是用油和面的話就怕不成團,還是用羊奶吧。」
「紅梅,你不會啊?」
「是啊,只是知道大概的步驟。慢慢摸索著來。」
劉競澤無語了,用這麼珍貴的細糧摸索也就這丫頭乾的出來。可是那又怎麼樣?自己有能力讓她過自己隨心所欲的生活。
張紅梅糾結了一會兒,覺得還是先發麵,舀了兩瓢面,趁著讓劉競澤去劈柴的時候放了一小袋的酵母,打了四個雞蛋,之後一點點的加放涼的羊奶。活好以後就蓋上蓋簾放在鍋台上,這裡熱,面容易發起來。
咸口的張紅梅就打算用水和面,面里加鹽,這個面得活的特別的硬,要不不好炸。
之後又用熱水沏開紅糖,也活了兩瓢面。以後就留著醒發了。
石頭二丫他們過來了「紅梅姐,你在幹啥?」
「炸麻花啊?」
「真的?我早就想吃了,我都忘了麻花啥味了。」
三丫吐槽哥哥,「你啥都想吃,我記著都沒吃過麻花。」
「我們三丫沒吃過麻花?今天讓你吃三種。」
「三種?我就吃過鹹的。還有啥樣的紅梅姐?」
「發麵甜口的,放了羊奶了,還有死面甜口的,死面咸口的,這不是三種嗎?」
「紅梅你咋啥都會?」二丫特別的羨慕張紅梅。
「我也不會,就是試著來呢?」
「你就這麼不靠譜?」
「啥叫不靠譜,我這是自我突破,自我創新。」
「你可拉到吧。」
「二姐今天我頭一次把粥端回家,這種感覺真是挺奇怪的。」石頭有些不解。
「呵呵,應該是別人看你才奇怪吧。校長還沒有來啊?」
「也應該快到了,校長說找了車了。」二丫也覺得挺奇怪的,也許是找到路上太滑了,走的慢。
「二姐,校長以後就一直住在咱們村了吧?」
「是啊,他退休了,來咱們村生活了。」
「石頭你的成績該出來了吧?能考上高小不?我對三丫放心,至於你,就得聽你自己說了。」張紅梅沒事就招惹石頭玩。
「呵呵,我更沒問題,紅梅姐你就放心吧。我雖然想去當兵,但是你說過沒有文化的也就只能當兵,不能當將軍了。」
「我說過這樣的話?」
「紅梅姐,你怎麼能這樣?」
張紅梅哈哈大笑,這時劉競澤也進來了,額頭都冒汗了。
石頭站起來,把座讓給劉競澤「竟澤哥,你坐。我去叫我柱子哥,一會兒校長搬家他還得幹活呢。」
張紅梅進屋拿出一條毛巾遞給劉競澤「竟澤哥你擦擦汗,別一會兒別感冒了。」
「我沒有那麼弱不禁風的。」劉競澤雖然這樣說,但還是接過毛巾擦了擦額頭。
「紅梅姐,二姐,村里來汽車了。」石頭跑進來報告。
張紅梅站起來「應該是校長到了,石頭你還是去叫柱子哥過來吧。」
汽車停在門口,張紅梅看著下車的老校長夫婦「奶奶,怎麼了?暈車了?」
「是有點,沒事,車開的慢。紅梅可是麻煩你了。」
「這有啥麻煩的,我們村可是好地方。」
「呵呵,我們都這麼大的年紀了,在哪裡生活都一樣,老了老了,來到這有山有水的地方住還能多活幾年呢。」
「你能這樣想就太好了,等到開化了就知道這裡的好了。趕緊進屋,我昨天都收拾乾淨了,一會兒燒燒炕就行了。」
「多虧了你了,連住處都給我們安排好了。」
紅梅扶著她進了屋子,柱子也過來了,劉競澤他們幾個幫著搬家具。
劉茂才他們也過來幾個人一起幫著搬。
張紅梅還有二丫跟在在屋裡擺放「校長這是把他的寶貝都搬過來了。」
「是啊,這老頭子,你看著幾大柜子的書,都弄過來了。」
等到家具都搬下來也都擺放好了。司機也走了,「校長還沒有吃飯吧,我早上蒸的饅頭我這就去端過來,先好歹吃點。」
「紅梅,你陪著待著,我去拿就好了。」
「我去燒炕。」柱子眼裡是最有活的人。
都安頓好了,二丫幫著放了兩碗雞蛋湯,不能光吃饅頭啊。
「呵呵,這個饅頭我吃過,紅梅的腦子好使,手也巧,到現在我還記著這個味呢。」
「這還有紅豆餡的包子,這個更好吃。」張紅梅遞過一個豆包。
吃完飯,幾個人就回去了,畢竟人家還得收拾私人和貴重的物品呢。
「紅梅,明天咱們上山不?」柱子也得到了家裡的批准上山。
「去啊,你們回頭記著多穿點。咱們試試,要是行就上山,要是雪太厚就算了,咱們不能明知山有虎還偏向虎山行吧。」
「行啊,我帶著家裡的繩子。」
「咱們把鍋也帶著,要不連口熱水都喝不上。」二丫負責民生。
「柴刀,洋鎬,斧子都得帶著。」
「你又要羊奶這是想要做啥好吃的?」
「今年我想炸麻花吃,再說我十六就走了,想要多炸出來點留著我們倆在火車上吃。」
「這個好,炸點咸口的,得炸脆了。」
「行,我還想炸點發麵的呢,我覺著應該好吃。」
「不是白面,就是油,又有奶又有糖的咋能不好吃?」
「今天就回去炸點先嘗嘗,要是好吃就多炸點。」
「你有油?」
「有啊,很多呢,放心一定讓你吃上麻花。」
我不吃甜的,要是鹹的。」
「知道了,還會炸的脆脆的,放心吧。」
劉競澤拎起奶桶「紅梅,我送你回去,還能幫你干點活。」
「讓竟澤給你打下手去。」
兩人回到家張紅梅趕緊的洗手,把鍋刷了,羊奶倒進鍋里「竟澤哥,你把羊奶燒開了就行。」
「好的,都先用高粱杆吧,我怕火太大了,糊鍋。」
張紅梅就開始準備輔料,白面袋子拎過來,還有兩大瓶子豆油,二十個雞蛋,二斤紅糖,還有鹽罐子,三個盆子,都準備到了桌子上。
「我印象里麻花和面應該是用油和面。對,還應該有雞蛋,不是,雞蛋的應該放甜口裡。可是用油和面的話就怕不成團,還是用羊奶吧。」
「紅梅,你不會啊?」
「是啊,只是知道大概的步驟。慢慢摸索著來。」
劉競澤無語了,用這麼珍貴的細糧摸索也就這丫頭乾的出來。可是那又怎麼樣?自己有能力讓她過自己隨心所欲的生活。
張紅梅糾結了一會兒,覺得還是先發麵,舀了兩瓢面,趁著讓劉競澤去劈柴的時候放了一小袋的酵母,打了四個雞蛋,之後一點點的加放涼的羊奶。活好以後就蓋上蓋簾放在鍋台上,這裡熱,面容易發起來。
咸口的張紅梅就打算用水和面,面里加鹽,這個面得活的特別的硬,要不不好炸。
之後又用熱水沏開紅糖,也活了兩瓢面。以後就留著醒發了。
石頭二丫他們過來了「紅梅姐,你在幹啥?」
「炸麻花啊?」
「真的?我早就想吃了,我都忘了麻花啥味了。」
三丫吐槽哥哥,「你啥都想吃,我記著都沒吃過麻花。」
「我們三丫沒吃過麻花?今天讓你吃三種。」
「三種?我就吃過鹹的。還有啥樣的紅梅姐?」
「發麵甜口的,放了羊奶了,還有死面甜口的,死面咸口的,這不是三種嗎?」
「紅梅你咋啥都會?」二丫特別的羨慕張紅梅。
「我也不會,就是試著來呢?」
「你就這麼不靠譜?」
「啥叫不靠譜,我這是自我突破,自我創新。」
「你可拉到吧。」
「二姐今天我頭一次把粥端回家,這種感覺真是挺奇怪的。」石頭有些不解。
「呵呵,應該是別人看你才奇怪吧。校長還沒有來啊?」
「也應該快到了,校長說找了車了。」二丫也覺得挺奇怪的,也許是找到路上太滑了,走的慢。
「二姐,校長以後就一直住在咱們村了吧?」
「是啊,他退休了,來咱們村生活了。」
「石頭你的成績該出來了吧?能考上高小不?我對三丫放心,至於你,就得聽你自己說了。」張紅梅沒事就招惹石頭玩。
「呵呵,我更沒問題,紅梅姐你就放心吧。我雖然想去當兵,但是你說過沒有文化的也就只能當兵,不能當將軍了。」
「我說過這樣的話?」
「紅梅姐,你怎麼能這樣?」
張紅梅哈哈大笑,這時劉競澤也進來了,額頭都冒汗了。
石頭站起來,把座讓給劉競澤「竟澤哥,你坐。我去叫我柱子哥,一會兒校長搬家他還得幹活呢。」
張紅梅進屋拿出一條毛巾遞給劉競澤「竟澤哥你擦擦汗,別一會兒別感冒了。」
「我沒有那麼弱不禁風的。」劉競澤雖然這樣說,但還是接過毛巾擦了擦額頭。
「紅梅姐,二姐,村里來汽車了。」石頭跑進來報告。
張紅梅站起來「應該是校長到了,石頭你還是去叫柱子哥過來吧。」
汽車停在門口,張紅梅看著下車的老校長夫婦「奶奶,怎麼了?暈車了?」
「是有點,沒事,車開的慢。紅梅可是麻煩你了。」
「這有啥麻煩的,我們村可是好地方。」
「呵呵,我們都這麼大的年紀了,在哪裡生活都一樣,老了老了,來到這有山有水的地方住還能多活幾年呢。」
「你能這樣想就太好了,等到開化了就知道這裡的好了。趕緊進屋,我昨天都收拾乾淨了,一會兒燒燒炕就行了。」
「多虧了你了,連住處都給我們安排好了。」
紅梅扶著她進了屋子,柱子也過來了,劉競澤他們幾個幫著搬家具。
劉茂才他們也過來幾個人一起幫著搬。
張紅梅還有二丫跟在在屋裡擺放「校長這是把他的寶貝都搬過來了。」
「是啊,這老頭子,你看著幾大柜子的書,都弄過來了。」
等到家具都搬下來也都擺放好了。司機也走了,「校長還沒有吃飯吧,我早上蒸的饅頭我這就去端過來,先好歹吃點。」
「紅梅,你陪著待著,我去拿就好了。」
「我去燒炕。」柱子眼裡是最有活的人。
都安頓好了,二丫幫著放了兩碗雞蛋湯,不能光吃饅頭啊。
「呵呵,這個饅頭我吃過,紅梅的腦子好使,手也巧,到現在我還記著這個味呢。」
「這還有紅豆餡的包子,這個更好吃。」張紅梅遞過一個豆包。
吃完飯,幾個人就回去了,畢竟人家還得收拾私人和貴重的物品呢。
「紅梅,明天咱們上山不?」柱子也得到了家裡的批准上山。
「去啊,你們回頭記著多穿點。咱們試試,要是行就上山,要是雪太厚就算了,咱們不能明知山有虎還偏向虎山行吧。」
「行啊,我帶著家裡的繩子。」
「咱們把鍋也帶著,要不連口熱水都喝不上。」二丫負責民生。
「柴刀,洋鎬,斧子都得帶著。」