第24頁
小二：「客官，我們的這魚是新的菜，這會兒還沒上。」
雲三很期待吃魚，一聽小二說沒魚，就有些失望。小二一看，眼睛轉了轉，笑呵呵的對雲三說道：「客官，你也別失望，我們這魚後天就能上，如果客官到時候來就能吃上了。」
雲三狐疑，「為什麼是後天，今天就不能上。」
小二：「因為要是今天上，客官你就不能享受我們酒家的優惠了。後天我們推出新菜，到時候酒家會連著三天打折，新老客官都能享受打折，老客官還能享受折上加折的優惠。」
「優惠？打折？折上加折？」雲三來了興趣，一臉興致盎然的催促小二：「你快仔細說來。」
小二沒說話，往雲三旁邊看了一眼。
旁邊等著吃飯的客人：「……」
雲三：「……」
雲三哈哈乾笑了兩聲，拉著小二快速點了菜，其中麻辣香鍋是大菜，還有幾個小菜當配菜。
雲三問那個客人：「小哥，我喜歡吃羊肉混在裡面，你想拼哪一個？」
比起雲三的自來熟，客人還是有些不自然，他說道：「兔肉就好了。」
小二麻溜的把這個記下，把其他的菜也記下，把菜單交給了廚房，這才又回來繼續和雲三說他們酒家的優惠和打折。
小二說得聲情並茂，還用魏拾遺說過的一百文和八十文來打比方，惹得雲三的興趣一下就起來了。他身邊的那客人也不由得支起耳朵聽。
這個時候正是一天最繁忙的時候，大堂里全是客人，古代的桌子和現代的桌子擺設不同，兩張桌子之間的距離並沒有那麼寬，小二對雲三講優惠和打折，其他的客人也聽見了。
有些客人離得遠聽不聽，心裡又好奇他嘴裡的活動具體到底是怎麼樣的，急得心裡直癢。
那些客人顧不上吃飯，也拉著一個店小二過來打聽。什麼叫做老顧客可以折上折，新菜出來打九折，新老顧客又作何解。
事關本身的利益，客人們都很上心。
店裡的小二一共就兩個人，魏拾遺和李三叔在一旁看了會兒，也親自下場解釋。他們雖然猜到了這種營銷方式會引起客人們的好奇，卻沒想到影響會這麼大。
一時間，大堂里處處都在問什麼叫做打折，什麼叫做優惠。
有了魏拾遺和李三叔加入進來，才勉強應付過去這場解釋風波。後來的客人見到這種場景，也不用他們親自解釋，其他的客人也都幫忙解釋了。
於是沒多久，到店裡吃飯的客人都知道了李家酒家兩天後又有一樣新的菜推出來，不僅如此，還能給顧客打折。
新菜連續三天打九折，比如原本要一百文，這次只要九十文。
這只是新顧客的價格，要是是老顧客，還能再打折，他們只需要花八十一文就能吃上新的菜。當然，這並不是指新菜的價格就是一百文。
但打折優惠的意思，今天中午在這裡吃飯的客人都知道了。
不僅是客人知道了，其他酒家派到李家酒家打探消息的閒人也知道了，那些人得了消息，就裝作普通人離開然後跑回自家的酒家，把這消息告訴給了掌柜的。
李三就是其中一個閒人，僱傭他的人是李家酒家隔壁的掌柜，就是之前搶了李家酒家客人的那一家店。
但自從李家推出了麻辣香鍋之後，他們家的生意就一天不如一天，知己知彼方能百戰百勝，他就找人去看著李家，李家有任何動靜就全部告訴他。
李三回到酒家，就把他打探出來的消息告訴給了掌柜的。
掌柜一下子從凳子上站起來，又緊張又氣憤，「那李三郎怎麼隔幾天就要出新菜！前兩天出了個麻辣香鍋，現在又要出什麼魚！這是把我往死路上逼！」
李三站在掌柜的面前，替他出主意，「掌柜的，要不我找時間偷偷去他們酒家，把他們的菜譜偷出來？或者我們也學他們那樣，給客官打個折？」
掌柜的一臉氣憤，「我們還打折？眼看店裡的生意不行，人越來越少，要是打折，我們自己都吃不上飯了！」他頓了頓，說道：「你後日晚就找時間去看看，看能不能偷到菜譜。」
李三應下，「是。」
「等等。」掌柜的又叫住李三，說：「要是偷不到菜譜，就把他們準備的東西全部弄壞！」
大後天李家酒家就要推出新菜，要是後天晚上準備的菜被破壞了，看他們到時候怎麼推新菜。
李三聽了，咧開嘴笑了，這才轉身離開。
李家酒家，魏拾遺捏著喉嚨給自己倒了一杯茶潤喉，咕嚕嚕喝完了一杯茶他才覺得解渴，他沒想過說話說這麼多，喉嚨會這麼難受。
他一直想著說話多了會有點難受，但沒想到會這麼難受，喉嚨幹得就像是要冒火一樣，難受得不行。
喝完了水，魏拾遺把位置讓開，給那兩個好不容易休息下來的夥計也倒了一杯水，「來，潤潤喉。」
兩個夥計一臉驚訝，沒想到魏拾遺會親自給他們倒水，忙說道：「拾哥兒，我們自己來。」
魏拾遺一看，也沒強求，便讓他們自己倒水。這時，魏拾遺看到廚房裡的一個小助手拎著菜籃子走了出來，便問道：「小方，你去哪兒啊？」
小方對魏拾遺笑了笑，才回道：「拾哥兒，我去買點菜回來，後天要做魚，我先把魚買回來養兩天吐泥去掉身上腥味，魚的味道才好。」
雲三很期待吃魚，一聽小二說沒魚，就有些失望。小二一看，眼睛轉了轉，笑呵呵的對雲三說道：「客官，你也別失望，我們這魚後天就能上，如果客官到時候來就能吃上了。」
雲三狐疑，「為什麼是後天，今天就不能上。」
小二：「因為要是今天上，客官你就不能享受我們酒家的優惠了。後天我們推出新菜，到時候酒家會連著三天打折，新老客官都能享受打折，老客官還能享受折上加折的優惠。」
「優惠？打折？折上加折？」雲三來了興趣，一臉興致盎然的催促小二：「你快仔細說來。」
小二沒說話，往雲三旁邊看了一眼。
旁邊等著吃飯的客人：「……」
雲三：「……」
雲三哈哈乾笑了兩聲，拉著小二快速點了菜，其中麻辣香鍋是大菜，還有幾個小菜當配菜。
雲三問那個客人：「小哥，我喜歡吃羊肉混在裡面，你想拼哪一個？」
比起雲三的自來熟，客人還是有些不自然，他說道：「兔肉就好了。」
小二麻溜的把這個記下，把其他的菜也記下，把菜單交給了廚房，這才又回來繼續和雲三說他們酒家的優惠和打折。
小二說得聲情並茂，還用魏拾遺說過的一百文和八十文來打比方，惹得雲三的興趣一下就起來了。他身邊的那客人也不由得支起耳朵聽。
這個時候正是一天最繁忙的時候，大堂里全是客人，古代的桌子和現代的桌子擺設不同，兩張桌子之間的距離並沒有那麼寬，小二對雲三講優惠和打折，其他的客人也聽見了。
有些客人離得遠聽不聽，心裡又好奇他嘴裡的活動具體到底是怎麼樣的，急得心裡直癢。
那些客人顧不上吃飯，也拉著一個店小二過來打聽。什麼叫做老顧客可以折上折，新菜出來打九折，新老顧客又作何解。
事關本身的利益，客人們都很上心。
店裡的小二一共就兩個人，魏拾遺和李三叔在一旁看了會兒，也親自下場解釋。他們雖然猜到了這種營銷方式會引起客人們的好奇，卻沒想到影響會這麼大。
一時間，大堂里處處都在問什麼叫做打折，什麼叫做優惠。
有了魏拾遺和李三叔加入進來，才勉強應付過去這場解釋風波。後來的客人見到這種場景，也不用他們親自解釋，其他的客人也都幫忙解釋了。
於是沒多久，到店裡吃飯的客人都知道了李家酒家兩天後又有一樣新的菜推出來，不僅如此，還能給顧客打折。
新菜連續三天打九折，比如原本要一百文，這次只要九十文。
這只是新顧客的價格，要是是老顧客，還能再打折，他們只需要花八十一文就能吃上新的菜。當然，這並不是指新菜的價格就是一百文。
但打折優惠的意思，今天中午在這裡吃飯的客人都知道了。
不僅是客人知道了，其他酒家派到李家酒家打探消息的閒人也知道了，那些人得了消息，就裝作普通人離開然後跑回自家的酒家，把這消息告訴給了掌柜的。
李三就是其中一個閒人，僱傭他的人是李家酒家隔壁的掌柜，就是之前搶了李家酒家客人的那一家店。
但自從李家推出了麻辣香鍋之後，他們家的生意就一天不如一天，知己知彼方能百戰百勝，他就找人去看著李家，李家有任何動靜就全部告訴他。
李三回到酒家，就把他打探出來的消息告訴給了掌柜的。
掌柜一下子從凳子上站起來，又緊張又氣憤，「那李三郎怎麼隔幾天就要出新菜！前兩天出了個麻辣香鍋，現在又要出什麼魚！這是把我往死路上逼！」
李三站在掌柜的面前，替他出主意，「掌柜的，要不我找時間偷偷去他們酒家，把他們的菜譜偷出來？或者我們也學他們那樣，給客官打個折？」
掌柜的一臉氣憤，「我們還打折？眼看店裡的生意不行，人越來越少，要是打折，我們自己都吃不上飯了！」他頓了頓，說道：「你後日晚就找時間去看看，看能不能偷到菜譜。」
李三應下，「是。」
「等等。」掌柜的又叫住李三，說：「要是偷不到菜譜，就把他們準備的東西全部弄壞！」
大後天李家酒家就要推出新菜，要是後天晚上準備的菜被破壞了，看他們到時候怎麼推新菜。
李三聽了，咧開嘴笑了，這才轉身離開。
李家酒家，魏拾遺捏著喉嚨給自己倒了一杯茶潤喉，咕嚕嚕喝完了一杯茶他才覺得解渴，他沒想過說話說這麼多，喉嚨會這麼難受。
他一直想著說話多了會有點難受，但沒想到會這麼難受，喉嚨幹得就像是要冒火一樣，難受得不行。
喝完了水，魏拾遺把位置讓開，給那兩個好不容易休息下來的夥計也倒了一杯水，「來，潤潤喉。」
兩個夥計一臉驚訝，沒想到魏拾遺會親自給他們倒水，忙說道：「拾哥兒，我們自己來。」
魏拾遺一看，也沒強求，便讓他們自己倒水。這時，魏拾遺看到廚房裡的一個小助手拎著菜籃子走了出來，便問道：「小方，你去哪兒啊？」
小方對魏拾遺笑了笑，才回道：「拾哥兒，我去買點菜回來，後天要做魚，我先把魚買回來養兩天吐泥去掉身上腥味，魚的味道才好。」