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「那個……圓圓在宿舍怎麼樣？」方源問道。
「嗯……還行吧……」對於圓圓，於小寒也向來是一言難盡，就連好脾氣的她，隔十天半月被懟一次，心裡也是頗有怨言的。
「圓圓家是獨生女，還是三四十歲才生出來的唯一一個，自然從小嬌得很，一家兩代，外公外婆都寵得厲害，她爸也是招贅進去的，也不好管……」
方源便跟於小寒吐槽圓圓的事兒，方家父母就從小跟教育子女要忍讓，年幼的方源便忍讓過一次圓圓弄壞他電動機器人的事兒。
那時候不會動的機器人都是難得的玩具，更何況是能電動的？可他剛收到這個生日禮物，剛摸到，就被圓圓砸壞了，還被父母教育說：算了算了，一個玩具，擱不住……
這事兒一直被方源記到現在，於小寒聽著他的吐槽，只在心裡暗呼：圓圓的父親在他們家的地位是真的低！
不過說來也可以理解，他們這邊對於招贅進來的，確實家庭地位基本上都不高的。
八卦這種事，向來是點到為止就好了，不然太過分了就很容易長成八婆嘴。
於母從小就教育於小寒不要亂八卦，不然小小年紀就容易長成沒牙的老太太那樣。
兩人都吃完了中飯，於小寒便把鍋碗都取出廚房，擱井邊上不慌不忙的洗碗。
方源是吃得太撐了，泛起了犯困，坐在椅子上直眯眼，只是為了不徹底睡著，便找了話題，道：
「你這手藝確實是不錯，可是你到底是在上學，有沒有想過賣出方子，或者找人一起合夥做生意的？」
「你剛才也看了，對於方子我基本上都沒藏著掖著，麻辣燙做得好吃，主要還是在於配料。」於小寒道。
「我還以為你看我是個廚房白痴，所以根本懶得避忌。」方源自嘲，笑道。
於小寒也跟著笑了：「怎麼可能？」
方源跟著笑，朦朦朧朧間問出了口：「那你有沒有想過找人合作，比如說我？」
第60章 開店籌備
方源是當真覺得於小寒的店鋪要是真的開起來相當有潛力的， 畢竟他之前也是做酒店管理的，自己打眼自己一次，但吃了虧， 就學精明了。
方源自己想得好好的， 於小寒一個學生，應該是沒有多少資金的，他可以注資金，可以做平時的管理， 還可以時時刻刻呆在店裡面看管， 等於說於小寒她只用出一個配方。
卻沒想到於小寒想也不想的就拒絕了。
「不打算再找合作的了。」於小寒搖頭。
方源聽這意思，原來是自己已經慢了一步， 不由得暗嘆。
接著，於小寒又解釋道：「已經找到了一個合作夥伴了，本來就沒打算開多大的店， 兩人就差不多了。」
方源表示理解， 可還是暗暗的嘆息，他不死心問道：「可你畢竟平時得上課，要做好一家小店也不容易的， 很多家庭式的店都是全家都上場的。
可即便是這樣，很多生意好的一天下來都快要累癱了的，你平時得上課，只你一個合作人支撐著當真可以？」
「人手不夠就請人啊！」於小寒在這一點上是相當有自知之明的， 而且也不吝惜錢財。
「店開起來得找個店長， 一個後廚廚子，一個幫廚， 一個雜工，如果是剛開業， 雜工暫時還不急，可以幫廚先湊合著，不行的話就請同學兼職。」於小寒很有自己的打算。
只是在店長這邊卻犯了難，準確來說，她其實不怎麼會聘人，特別是店長這麼重要的工作，輕易的給一個陌生人於小寒還是相當不放心的。
可姜夔的腿還沒好，她也真是不放心姜夔來這邊，昨晚姜夔想來市場一期看店的，就被她否決了。
方源本來是想跟於小寒合作的，但眼看著沒了合作人的名額，但轉耳就聽見缺少店長的事兒，只是心裡到底還是猶豫著。
且不說他一個比於小寒大十歲的大男人做她員工，也不說他就原本是這家店的老闆，更不說他之前還是個五星級酒店的經理。
方源的猶豫於小寒並沒有發現，她還問著：「方源哥，你之前請的廚子是在哪請來的？我也準備請一個，薪金大概就是三四千的樣子，如果做得好，還會有獎金。最主要是想請個店長的，你在外面工作的時間長，見識也多，有什麼建議沒有？」
方源還是跨不過自己心裡的坎兒，心不在焉道：「廚子還好，店長的話你得小心挑人手，店長慢慢來都不著急，得找個好的。最基本得靠得住的，再高點得會辦事。」
於小寒嘆息了。
方源心裡邊憋著事兒，又接了個電話，就匆匆的走了，於小寒在小院裡忙來忙去做了不少零零碎碎的活兒。
一直忙到了快上課的時間，趕緊背了背包去上課，不過忙這一個晌午也是有好處的，至少，她一方面確定了麻辣燙的底料，另一方面，接下來將近半個月的阿婆那邊醬汁都不用發愁了。
接下來的時間就是等待，等在網上買的東西都發回來，她用精神力一下子做個幾大缸的，管個兩三個月的。
一下課，於小寒就匆忙去了自動存取款機那邊。
去年學校的自動存取款機只是靠著一面牆，上面搭了一個亭子蓋兒，一到下雨天就特別不方便，今年寒假倒是整改了，弄得特別漂亮。
「嗯……還行吧……」對於圓圓，於小寒也向來是一言難盡，就連好脾氣的她，隔十天半月被懟一次，心裡也是頗有怨言的。
「圓圓家是獨生女，還是三四十歲才生出來的唯一一個，自然從小嬌得很，一家兩代，外公外婆都寵得厲害，她爸也是招贅進去的，也不好管……」
方源便跟於小寒吐槽圓圓的事兒，方家父母就從小跟教育子女要忍讓，年幼的方源便忍讓過一次圓圓弄壞他電動機器人的事兒。
那時候不會動的機器人都是難得的玩具，更何況是能電動的？可他剛收到這個生日禮物，剛摸到，就被圓圓砸壞了，還被父母教育說：算了算了，一個玩具，擱不住……
這事兒一直被方源記到現在，於小寒聽著他的吐槽，只在心裡暗呼：圓圓的父親在他們家的地位是真的低！
不過說來也可以理解，他們這邊對於招贅進來的，確實家庭地位基本上都不高的。
八卦這種事，向來是點到為止就好了，不然太過分了就很容易長成八婆嘴。
於母從小就教育於小寒不要亂八卦，不然小小年紀就容易長成沒牙的老太太那樣。
兩人都吃完了中飯，於小寒便把鍋碗都取出廚房，擱井邊上不慌不忙的洗碗。
方源是吃得太撐了，泛起了犯困，坐在椅子上直眯眼，只是為了不徹底睡著，便找了話題，道：
「你這手藝確實是不錯，可是你到底是在上學，有沒有想過賣出方子，或者找人一起合夥做生意的？」
「你剛才也看了，對於方子我基本上都沒藏著掖著，麻辣燙做得好吃，主要還是在於配料。」於小寒道。
「我還以為你看我是個廚房白痴，所以根本懶得避忌。」方源自嘲，笑道。
於小寒也跟著笑了：「怎麼可能？」
方源跟著笑，朦朦朧朧間問出了口：「那你有沒有想過找人合作，比如說我？」
第60章 開店籌備
方源是當真覺得於小寒的店鋪要是真的開起來相當有潛力的， 畢竟他之前也是做酒店管理的，自己打眼自己一次，但吃了虧， 就學精明了。
方源自己想得好好的， 於小寒一個學生，應該是沒有多少資金的，他可以注資金，可以做平時的管理， 還可以時時刻刻呆在店裡面看管， 等於說於小寒她只用出一個配方。
卻沒想到於小寒想也不想的就拒絕了。
「不打算再找合作的了。」於小寒搖頭。
方源聽這意思，原來是自己已經慢了一步， 不由得暗嘆。
接著，於小寒又解釋道：「已經找到了一個合作夥伴了，本來就沒打算開多大的店， 兩人就差不多了。」
方源表示理解， 可還是暗暗的嘆息，他不死心問道：「可你畢竟平時得上課，要做好一家小店也不容易的， 很多家庭式的店都是全家都上場的。
可即便是這樣，很多生意好的一天下來都快要累癱了的，你平時得上課，只你一個合作人支撐著當真可以？」
「人手不夠就請人啊！」於小寒在這一點上是相當有自知之明的， 而且也不吝惜錢財。
「店開起來得找個店長， 一個後廚廚子，一個幫廚， 一個雜工，如果是剛開業， 雜工暫時還不急，可以幫廚先湊合著，不行的話就請同學兼職。」於小寒很有自己的打算。
只是在店長這邊卻犯了難，準確來說，她其實不怎麼會聘人，特別是店長這麼重要的工作，輕易的給一個陌生人於小寒還是相當不放心的。
可姜夔的腿還沒好，她也真是不放心姜夔來這邊，昨晚姜夔想來市場一期看店的，就被她否決了。
方源本來是想跟於小寒合作的，但眼看著沒了合作人的名額，但轉耳就聽見缺少店長的事兒，只是心裡到底還是猶豫著。
且不說他一個比於小寒大十歲的大男人做她員工，也不說他就原本是這家店的老闆，更不說他之前還是個五星級酒店的經理。
方源的猶豫於小寒並沒有發現，她還問著：「方源哥，你之前請的廚子是在哪請來的？我也準備請一個，薪金大概就是三四千的樣子，如果做得好，還會有獎金。最主要是想請個店長的，你在外面工作的時間長，見識也多，有什麼建議沒有？」
方源還是跨不過自己心裡的坎兒，心不在焉道：「廚子還好，店長的話你得小心挑人手，店長慢慢來都不著急，得找個好的。最基本得靠得住的，再高點得會辦事。」
於小寒嘆息了。
方源心裡邊憋著事兒，又接了個電話，就匆匆的走了，於小寒在小院裡忙來忙去做了不少零零碎碎的活兒。
一直忙到了快上課的時間，趕緊背了背包去上課，不過忙這一個晌午也是有好處的，至少，她一方面確定了麻辣燙的底料，另一方面，接下來將近半個月的阿婆那邊醬汁都不用發愁了。
接下來的時間就是等待，等在網上買的東西都發回來，她用精神力一下子做個幾大缸的，管個兩三個月的。
一下課，於小寒就匆忙去了自動存取款機那邊。
去年學校的自動存取款機只是靠著一面牆，上面搭了一個亭子蓋兒，一到下雨天就特別不方便，今年寒假倒是整改了，弄得特別漂亮。