第一千四百七十八章 永慶坊

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  粵菜作為中國八大菜系之一,以其清淡、鮮美的口味和廣泛的中外影響力,被譽為海外中國菜的味蕾大使。

  而廣省作為粵菜的發源地,這裡的粵菜自然比唐人街里的要正宗得多。

  一頓飯下來,除了文森特之外,其餘5人都感受到了正宗粵菜的魅力。

  他們捧著肚子走出飯館,克里斯還在回味剛才那道白切雞。

  「雞肉怎麼能做得這麼嫩?我在倫敦吃過的所有中餐館都沒有這個口感。」

  「雞的品種問題,正宗白切雞用的不會用養殖的品種,而是用自然放養、運動量大的『走地雞』,它們肉質緊實且雞味濃郁,是廣受喜愛的優質品種。」

  伊芙琳和赫敏也對廣式老火靚湯回味無窮,正在討論其中的藥材搭配。

  永慶坊距離這裡不遠,文森特提議步行過去,順便消食。

  他的提議得到了全票通過,埃里克和克里斯尤其興奮,因為「功夫之王」李小龍的祖居就在永慶一巷13號。

  埃里克年輕時候在軍營和戰友們一起看過李小龍的所有電影,克里斯在大學期間更是把《龍爭虎鬥》反覆看了不下二十遍。

  文森特雖然沒有表現出兩位爸爸那種外放的激動,但赫敏注意到他在聽到「李小龍」三個字時腳步明顯加快了許多。

  她知道他在牛津街的房間裡有一整櫃的簽名專輯和海報,其中有一張李小龍的《精武門》海報被他用相框裱起來掛在書桌正上方。

  永慶坊的入口是一條窄窄的石板巷,巷口立著一塊新修的木牌坊,上面寫著「永慶坊」三個字。

  巷道兩旁是青磚灰瓦的西關大屋,木趟櫳半開著,透過門縫能看到天井裡的魚缸和石山。

  這些大屋是清末民初廣省商人興建的豪宅,外牆不張揚,但走進去別有洞天——三進院落,前廳後寢,天井通風採光,屋頂的灰塑和木雕至今仍保留著當年的工藝痕跡。

  赫敏對西關大屋的建築結構很感興趣,她蹲下來研究木趟櫳的滑軌,又仰頭看天井上方那一方被屋簷切割成矩形的天空,嘴裡不斷感嘆著東大的設計美學,居然能夠在有限的空間裡營造出這般獨特的美感。

  克里斯和簡對八和會館的粵劇戲服和歷史照片流連忘返,伊芙琳則在詹天佑紀念館裡發現了一張詹天佑在耶魯大學時期的畢業照。

  埃里克跟著她轉了一圈,在詹天佑設計京張鐵路的測繪儀器前站了很久。

  他以前在SAS的時候修過直升機發動機,對這些老式機械有著一種別樣的情懷。

  永慶一巷,

  李小龍祖居是一座典型的西關大屋,青磚牆,趟櫳門,門口掛著一塊黑底金字的匾額。

  屋裡陳列著李小龍生前的照片、書信和訓練器材。

  牆上的照片裡有他在美國開的武館,有他在香港片場的劇照,還有他在好萊塢試鏡時穿的西裝。

  埃里克站在一張李小龍赤膊訓練的照片前面看了很久,發自內心地深深鞠了一躬。

  與西方人膀大腰圓的肌肉不同,李小龍的肌肉線條流暢優美,卻隱藏著截然不同的力量感。

  克里斯被陳列櫃裡那一副李小龍用過的雙截棍吸引了,他盯著看了好幾分鐘,然後轉頭對簡說:「他三十年前用這副棍子打出來的動作,直到現在都沒有人能複製。」

  簡輕輕點頭,伸手替他擦了擦額頭上因為走太多路而滲出的薄汗。

  赫敏在一面貼滿國際媒體剪報的展牆前停下來。

  那些剪報來自美國、英國、法國、日本——每一篇都在試圖定義同一個名字:Bruce Lee。

  她一張一張地看過去,忽然緊了緊握著文森特的小手。

  「這些報紙來自全世界,但每一份都在說同一件事,他讓西方人第一次正視東方武術和哲學,他在好萊塢最傲慢的年代裡拒絕飾演丑角,堅持用自己想要的方式呈現真實的自己。」

  她頓了頓,溫柔的目光讓文森特感覺周圍的喧囂像是被按下了靜音鍵,「你知道嗎,這讓我想起一個人。」

  文森特沒有說話,而是用力握住她的小手回應她。

  看著面前的剪報,他遺憾自己來得太晚了。

  不是來到這個地方,而是來到這個世界。

  但文森特很快就打起了精神,因為他想到之前用序章投資公司的名義收購索尼音樂版權的事。

  李小龍和麥可·傑克遜都是他的偶像,這兩顆無法被忽視的璀璨巨星以各自的方式衝破種族、地域與文化的壁壘,讓不同膚色、不同語言、不同信仰的人感受到跨越作品的共鳴。

  雖然文森特來晚了,但他相信未來關於音樂版權的陰謀和悲劇,一定不會在他眼皮子底下再次發生。

  走出李小龍祖居,昏沉的天空又變回晴朗。

  午後的陽光從雲層的縫隙傾瀉下來,把永慶坊的石板路照得發亮。

  巷口有個老人在賣手工糖畫,幾個小孩圍在旁邊看得目不轉睛。

  赫敏拉著文森特去看了糖畫攤,老人用一勺滾燙的糖稀在石板上飛快畫出幾條紋路,然後壓上一根竹籤,鏟起來就是一條晶瑩剔透的糖龍。

  她小心翼翼地捏著竹籤,舉起老人剛做好的糖龍,對著陽光端詳了好一會兒。

  陽光穿過半透明的糖體,在她白皙精緻的臉上投下一片淺淺的金色。

  看到這絕美一幕的文森特笑著問道:「你不嘗嘗嗎?」

  「不,它太美了,簡直就是一件藝術品,我要把它帶回去。」

  巷口還有很多小攤,文森特帶赫敏來到一個賣缽仔糕的攤位前。

  攤主是個四五十歲的阿姨,看見這對外國情侶頓時就有些手足無措。

  赫敏看著面前擺著幾排花花綠綠的小碗,用不太流利的粵語詢問它們都有什麼口味。

  阿姨在短暫的驚訝過後,熱情地給她介紹起來。

  在兩人離開後,一個穿著背心短褲人字拖的中年男人來到攤位前。

  他買了兩個紅豆缽仔糕,用同一根竹籤插在一起,不緊不慢地蘸著椰絲吃了起來,目光不經意地掃過人群中那對外國情侶的背影。

  就在他收回目光時,文森特也看似不經意地回頭看了一眼這個中年男人。

  ……

  ……

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