第一百七十四章納豆
眾人都被這突然襲來的臭氣掀了一個跟頭，有潑辣的廚娘立刻罵到：「李沅錦！你又拿什麼怪東西來逗弄我們！」
倒是沒人懷疑李沅錦取出來的不是吃食，畢竟大家都是見過沒有炸之前的臭豆腐，和腐乳、毛豆腐的人，已經在李沅錦的一次次刺激下心跳逐漸平穩。
大家已經不在乎味道了，就想知道這種怪異的味道到底是什麼。
李沅錦神秘兮兮地從罐子裡舀出來幾勺東西，看著像是普通的黃豆，但是黃豆上又覆蓋著一層白色的東西，李沅錦當著大家的面用筷子夾起一團納豆，居然能拉出長長的絲。
「這是什麼奇怪的東西啊？」
「這個啊，叫納豆，可是個寶貝呢！」
李沅錦取了一小團納豆，讓一個平時就好吃的小丫頭試了試，小丫頭視死如歸般地閉著眼睛張嘴吸入納豆。畢竟只有她這般的勇氣，才能每次都第一個吃上李沅錦帶來的新奇吃食。
納豆那股特別的發酵氣息過後，反而是越嚼越香，而且納豆雖然也是黃豆，但是口感糯糯的，一點兒都不像黃豆脆嫩或粉粉的口感。
如果換李沅錦，肯定就會說有點兒像顆粒狀的硬芝士，口感軟糯，拉絲的感覺更是像。
「這東西，並不十分好吃啊！」
好吃的小姑娘吃完之後，雖然不難吃，但是也著實不好吃。
「這個啊，重點不在味道上，主要是納豆對人特別好，做法也簡單，只要保持略微的溫度，持續發酵兩日，就能得納豆。」
李沅錦健康美食小課堂正式開講。
「我跟你們說啊，這納豆好處大著呢，納豆發酵之后里面就會有一些特別的營養物質，能夠讓血脈淤積的人打通。」
納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激素，具有預防心腦血栓和高血壓的作用。
「還有啊，咱們常在廚房裡待著的，不少姐姐們臉上都會長斑吧，別不好意思，咱們也得讓自己漂亮起來。這納豆就能祛斑，不信可以堅持吃一個月的納豆試試看，保證臉上的雀斑好轉，皺紋也會減少的！」
「還有啊，家裡有小孩子長身體，或者骨頭軟骨頭脆容易疼、容易骨折的，也可以多吃納豆，骨頭能長得比以前結實。」
納豆中的大豆異黃酮跟維生素K2，能夠幫助維持住骨骼中的鈣質，增強骨骼的硬度。
李沅錦儘可能的把自己知道的知識用這個時候人們能夠聽懂並接受的語言解釋清楚。
陳府廚房裡的人都聽的一愣一愣的，沒想到這看起來、聞起來、吃起來都很怪異的豆子，竟然有這麼多好處。
「那可不，我知道大家家裡不容易，十天半個月才能吃上一點兒葷腥，如果平時不捨得買肉或者雞蛋的話，在家發酵點納豆，給小孩子和老人吃也是很好的。」
李沅錦健康美食小課堂結束，開始收拾自己的東西，現在好吃的那個小丫頭就專門跟在李沅錦身邊幫忙料理雜事。
兩道大菜準備好了，李沅錦又做了一道蜜汁豆乾跟豆渣蛋糕，作為前菜小食跟餐後點心奉上。
這樣席上素菜口感豐富，讓赴宴的人既能夠迎合上位者食素的喜好，又能嘗到美味。
李沅錦做的用心，果然宴席結束的時候，就有丫頭到後面來傳喚了：「今日做大菜的師傅是那幾位？前面有賞。
李沅錦早就收拾好了，駕輕就熟地跟著幾位大廚一起前去。到底還是陳府規矩多了，大丫頭還帶著幾個小丫頭，前面引路，中間幫忙拿東西，後面照看，保准不讓一個後廚掉隊。
今日的宴席擺在老太太的暖閣中，女席為主，裡面一張奶奶太太們坐，一張姑娘小姐們坐，外面則是為數不多的男客。
大丫頭直接把人都帶到老太太面前：「回老太太，這就是今日做菜的幾個師傅，三個是咱們府里的，還有一個是新來一個月的，這一位是咱們常請的廚娘。」
陳府的老太太是陳少爺的祖母，年紀已經大了，耳目都有些消退，也不知道聽沒聽進去，只說賞。
倒是旁邊有一位三十如許的少婦看了一眼，皺著眉頭說：「府里開席，怎麼連外人都進的來了？」
陳少奶奶正站在老太太后面幫她傳話呢，聽到這話，立刻笑著解釋：「這李姑娘也不算是外人了，來咱們家做過好多次菜了，不過是姐姐你不知道罷了。」
「做過幾次菜怎麼了？難道來府里做過幾次工的閒雜人，都能進來內院了？這府里都是這麼把門的嗎？」
陳少奶奶嘴角彎著，眼中的笑意卻淡了下來。
從一個幫工廚娘扯到府里乃至後院的管理問題，這明顯就是沖她來的了。
李沅錦也聽明白了，她只是個幌子，虛晃一下，這是後面有大戲呢！沒有她李沅錦，還有張沅錦、王沅錦。
老太太今晚吃著吃食不錯，不願意一家人好久不見就開始鬧矛盾，連忙笑著說：「小七媳婦兒管家管的好著呢！天天給我送好吃的來。」
這話是真的，陳少奶奶府里的人並不多，老太太原本有許多兒子跟孫子，但是跟陳少爺親近，就一直跟著陳少爺陳少奶奶住在一起，家裡的人因為要顧著老太太的輩分，所以逢年過節，都往老太太這裡聚。
這次就是，那上來就找茬的三十歲婦人，真是陳七少爺的一個堂姐，原本她家兄是陳家的長孫，老太太要是願意住在她家的話，能貼補他們不少。
奈何老太太就是喜歡陳七少爺，一接過來住，就不願意回去了。
陳家姑奶奶陳蘭芝一臉不高興：「奶奶，您這又是向著小七媳婦了，她還小，府里管不好，我這不是教她呢嗎！」
說著很有些不屑：「我給你從京裡帶來的那些點心，也沒見你這麼喜歡啊，順平鎮這小地方，能有什麼好吃的！你還當寶！」
陳少奶奶笑眯眯的，反正不說話。她跟這樣的人沒什麼好說的。
倒是沒人懷疑李沅錦取出來的不是吃食，畢竟大家都是見過沒有炸之前的臭豆腐，和腐乳、毛豆腐的人，已經在李沅錦的一次次刺激下心跳逐漸平穩。
大家已經不在乎味道了，就想知道這種怪異的味道到底是什麼。
李沅錦神秘兮兮地從罐子裡舀出來幾勺東西，看著像是普通的黃豆，但是黃豆上又覆蓋著一層白色的東西，李沅錦當著大家的面用筷子夾起一團納豆，居然能拉出長長的絲。
「這是什麼奇怪的東西啊？」
「這個啊，叫納豆，可是個寶貝呢！」
李沅錦取了一小團納豆，讓一個平時就好吃的小丫頭試了試，小丫頭視死如歸般地閉著眼睛張嘴吸入納豆。畢竟只有她這般的勇氣，才能每次都第一個吃上李沅錦帶來的新奇吃食。
納豆那股特別的發酵氣息過後，反而是越嚼越香，而且納豆雖然也是黃豆，但是口感糯糯的，一點兒都不像黃豆脆嫩或粉粉的口感。
如果換李沅錦，肯定就會說有點兒像顆粒狀的硬芝士，口感軟糯，拉絲的感覺更是像。
「這東西，並不十分好吃啊！」
好吃的小姑娘吃完之後，雖然不難吃，但是也著實不好吃。
「這個啊，重點不在味道上，主要是納豆對人特別好，做法也簡單，只要保持略微的溫度，持續發酵兩日，就能得納豆。」
李沅錦健康美食小課堂正式開講。
「我跟你們說啊，這納豆好處大著呢，納豆發酵之后里面就會有一些特別的營養物質，能夠讓血脈淤積的人打通。」
納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激素，具有預防心腦血栓和高血壓的作用。
「還有啊，咱們常在廚房裡待著的，不少姐姐們臉上都會長斑吧，別不好意思，咱們也得讓自己漂亮起來。這納豆就能祛斑，不信可以堅持吃一個月的納豆試試看，保證臉上的雀斑好轉，皺紋也會減少的！」
「還有啊，家裡有小孩子長身體，或者骨頭軟骨頭脆容易疼、容易骨折的，也可以多吃納豆，骨頭能長得比以前結實。」
納豆中的大豆異黃酮跟維生素K2，能夠幫助維持住骨骼中的鈣質，增強骨骼的硬度。
李沅錦儘可能的把自己知道的知識用這個時候人們能夠聽懂並接受的語言解釋清楚。
陳府廚房裡的人都聽的一愣一愣的，沒想到這看起來、聞起來、吃起來都很怪異的豆子，竟然有這麼多好處。
「那可不，我知道大家家裡不容易，十天半個月才能吃上一點兒葷腥，如果平時不捨得買肉或者雞蛋的話，在家發酵點納豆，給小孩子和老人吃也是很好的。」
李沅錦健康美食小課堂結束，開始收拾自己的東西，現在好吃的那個小丫頭就專門跟在李沅錦身邊幫忙料理雜事。
兩道大菜準備好了，李沅錦又做了一道蜜汁豆乾跟豆渣蛋糕，作為前菜小食跟餐後點心奉上。
這樣席上素菜口感豐富，讓赴宴的人既能夠迎合上位者食素的喜好，又能嘗到美味。
李沅錦做的用心，果然宴席結束的時候，就有丫頭到後面來傳喚了：「今日做大菜的師傅是那幾位？前面有賞。
李沅錦早就收拾好了，駕輕就熟地跟著幾位大廚一起前去。到底還是陳府規矩多了，大丫頭還帶著幾個小丫頭，前面引路，中間幫忙拿東西，後面照看，保准不讓一個後廚掉隊。
今日的宴席擺在老太太的暖閣中，女席為主，裡面一張奶奶太太們坐，一張姑娘小姐們坐，外面則是為數不多的男客。
大丫頭直接把人都帶到老太太面前：「回老太太，這就是今日做菜的幾個師傅，三個是咱們府里的，還有一個是新來一個月的，這一位是咱們常請的廚娘。」
陳府的老太太是陳少爺的祖母，年紀已經大了，耳目都有些消退，也不知道聽沒聽進去，只說賞。
倒是旁邊有一位三十如許的少婦看了一眼，皺著眉頭說：「府里開席，怎麼連外人都進的來了？」
陳少奶奶正站在老太太后面幫她傳話呢，聽到這話，立刻笑著解釋：「這李姑娘也不算是外人了，來咱們家做過好多次菜了，不過是姐姐你不知道罷了。」
「做過幾次菜怎麼了？難道來府里做過幾次工的閒雜人，都能進來內院了？這府里都是這麼把門的嗎？」
陳少奶奶嘴角彎著，眼中的笑意卻淡了下來。
從一個幫工廚娘扯到府里乃至後院的管理問題，這明顯就是沖她來的了。
李沅錦也聽明白了，她只是個幌子，虛晃一下，這是後面有大戲呢！沒有她李沅錦，還有張沅錦、王沅錦。
老太太今晚吃著吃食不錯，不願意一家人好久不見就開始鬧矛盾，連忙笑著說：「小七媳婦兒管家管的好著呢！天天給我送好吃的來。」
這話是真的，陳少奶奶府里的人並不多，老太太原本有許多兒子跟孫子，但是跟陳少爺親近，就一直跟著陳少爺陳少奶奶住在一起，家裡的人因為要顧著老太太的輩分，所以逢年過節，都往老太太這裡聚。
這次就是，那上來就找茬的三十歲婦人，真是陳七少爺的一個堂姐，原本她家兄是陳家的長孫，老太太要是願意住在她家的話，能貼補他們不少。
奈何老太太就是喜歡陳七少爺，一接過來住，就不願意回去了。
陳家姑奶奶陳蘭芝一臉不高興：「奶奶，您這又是向著小七媳婦了，她還小，府里管不好，我這不是教她呢嗎！」
說著很有些不屑：「我給你從京裡帶來的那些點心，也沒見你這麼喜歡啊，順平鎮這小地方，能有什麼好吃的！你還當寶！」
陳少奶奶笑眯眯的，反正不說話。她跟這樣的人沒什麼好說的。