第198章 趙倩的第二食靈
第198章 趙倩的第二食靈
「你們幾個別湊那麼近，小心誤傷。」
廚房內，秦琅運刀如飛在橙子的表面雕刻，頭也不抬地開口。
幾乎將腦袋湊在秦琅的刀前面的趙倩三人一個激靈，忙不迭將腦袋縮回來。
「沒辦法，你雕刻得太精細了，不湊近看根本看不清啊。」曹東東忍不住抱怨道。
「我不是已經雕好了幾個麼？」落下最後一刀，秦琅將手中表面雕著精美花紋的橙子放下。
在他的手邊，是幾個已經雕刻好的橙子。
「誰讓你每個橙子雕刻的花紋都不一樣？」趙倩忍不住小聲嘀咕起來。
她的話也得到了曹東東和余早早的贊同。
「不過…橙子雕好了，是不是要正式開始了？」余早早一臉期待地咽了咽口水。
剛吃完葡萄和螃蟹的組合，現在要品嘗到的橙子和螃蟹的組合，會是什麼味道？
啊~真的好期待啊！
「差不多。」秦琅伸了伸懶腰，接著將橙子已經分離的頂部摘下，剜去內部的橙肉放在一個小碗中，只在橙皮形成的小瓮中留下小半橙汁，而後將橙頂蓋回外表雕刻著精緻圖案的橙瓮中，放回桌台上。
如法炮製將所有橙子雕成橙瓮之後，秦琅走到旁邊的蒸籠面前。
蒸籠蓋打開，內部已經被蒸熟，背殼和爪鉗處露出明艷紅色的螃蟹便暴露在他的眼前。
伴隨著氤氳的熱氣上涌，一股濃郁的蟹香頃刻間在廚房內滿溢。
聞著這鮮而不腥的蟹香味，秦琅微微點了點頭。
而一旁的眾人和食靈們，則齊齊咽了咽口水，目光死死鎖定秦琅的手，想要看看他下一步要做什麼。
即便被眾人緊盯著，秦琅也依舊淡定無比，他不慌不忙地給自己戴上一雙防燙手套，而後一隻手快速從蒸籠中取出一隻螃蟹，另一隻手拿出剪刀。
拆蟹有八件，但那是為了吃蟹的過程足夠斯文，對一位嫻熟的廚師而言，一把剪刀足矣。
熟練地剪去蟹腿蟹鉗，取出其中的蟹肉放在一個小碗之中，將剩下的蟹殼放在另一個盤中，而後便是打開蟹蓋剔出蟹黃和蟹肉的過程。
不多時，蒸籠之中的螃蟹便被盡數拆好。
滿滿一碗冒尖的蟹黃和蟹肉，讓一旁全程看拆蟹看得津津有味的眾人忍不住再度咽了咽口水。
這要是上去炫一大口，那得多爽啊？
不過看到秦琅手中那把在燈光下閃動著寒芒的剪刀，眾人還是強行按捺住了這個危險的想法。
起鍋熱油，油溫六成時，蔥切段、姜切片，一同投入熱油中炸至微微變黃後撈出。
緊接著改小火，倒入拆蟹後留下的蟹殼。
伴隨著熱油與蟹殼的接觸，鍋中的熱油在翻滾中逐漸染上了一層紅暈。
而與此同時，那油香之中似乎也融入了一股驚艷無比的蟹香味。
等到鍋中的熱油徹底化為清亮的橘紅色澤，蟹油便算是熬好了。
小心將冒著熱氣與香氣的蟹殼瀝去油分後放在一旁，秦琅將蟹黃與蟹肉下入，開始炒制蟹粉。
真正完美的蟹粉需要同時有蟹黃和蟹膏，但趙倩只買了母蟹，所以秦琅眼下只能先湊合一下。
和尋常的蟹粉不同，在炒制的過程中，他還需要加入此前剜出的橙肉。
待到炒制結束，濃郁的蟹香與清甜的橙香在整個廚房內滿溢，將蟹粉填入準備好的橙瓮之中。
米酒、米醋與水倒入蒸籠底，橙瓮送入蒸籠。
二十分鐘的等待時間，在蒸籠內時不時飄散出的橙香之中轉瞬流逝。
在眾人期待的目光中，秦琅緩緩將蒸籠打開。
伴隨著噴涌而出的熱氣而來的，是一股濃郁到化不開的奇異香味。
蟹黃的醇厚與蟹肉的輕盈完美融合，輔以清鮮的橙香味道與米醋、米酒特殊的香味，令人沉醉。
等到水汽散去，一個個表面雕刻著精美花紋的橙瓮之中，橘紅色的蟹釀橙閃動著誘惑的光澤。
欣賞了一瞬最終的成品，曹東東率先按捺不住開口，「這下算是能吃了，對吧？」
「吃吧。」秦琅哭笑不得地遞過去一個小勺。
「好耶！」曹東東興奮地衝上前，也不將蟹釀橙從蒸籠中端出來，盯上其中一個，打開蓋就是一勺。
「嗷嗚~」
一勺蟹釀橙送入口中，曹東東「嘶哈嘶哈」地吐著氣，顯然被燙得不輕，但即便如此他也沒捨得吐出來，在蟹釀橙溫度降下來後品嘗到其中滋味，不住地朝秦琅揮舞大拇指，嘴裡說著模糊不清的話。
看到這一幕，趙倩和余早早忍不住上前，各自從蒸籠中小心翼翼地端起一隻橙瓮來。
趙倩剩下的躍湖蟹數量不少，秦琅連同食靈的份也都做了，看到一個個眼巴巴望來的食靈，笑著端出一個個橙瓮送到它們面前，最後一個則留給自己。
一口蟹釀橙送入口中，濃重的蟹粉鮮味與輕盈的橙肉交織在一起，複雜鮮活的味道令舌尖雀躍不斷。
一口下肚，秦琅微微點了點頭，「沒有蟹膏，還是差了點意思。」
比起蟹膏，很多人更喜歡吃蟹黃，不過蟹膏較粘牙而口感綿密，蟹黃較甘鮮而口感似蛋黃，兩者恰好互補，交融之下能夠賦予蟹粉更加豐富的口感。
等到橙瓮中的蟹釀橙全部進了肚子，秦琅的眼中已經不由得湧現出幾分期待之色。
得益於食材的超高品質，這一份還不完美的蟹釀橙，已經足以碾壓前世吃到過的所有蟹釀橙了。
對於三日後的半決賽，他已經迫不及待了。
——
「噹噹當——」
三日後的早晨，在秦琅三人聚首，準備前往賽場參加半決賽的時候，趙倩興奮地從天璇星脈中召喚出一隻全新的食靈，放在秦琅兩人的面前。
「你的第二食靈？」秦琅露出感興趣的神色，迅速拿出手機。
「滴——」
【類型：食靈】
【等級：Lv1】
【味道屬性：鮮】
【元素屬性：木】
【食技：精華封鎖】
【戰技（不含自學戰技）：（木）柳葉飛刀】
【歷練值：0/100】
居然是木系食靈？
一旁的蛋寶忍不住倒吸一口涼氣。
壞了，這傢伙免疫它的【淺眠芳香】！
(本章完)
「你們幾個別湊那麼近，小心誤傷。」
廚房內，秦琅運刀如飛在橙子的表面雕刻，頭也不抬地開口。
幾乎將腦袋湊在秦琅的刀前面的趙倩三人一個激靈，忙不迭將腦袋縮回來。
「沒辦法，你雕刻得太精細了，不湊近看根本看不清啊。」曹東東忍不住抱怨道。
「我不是已經雕好了幾個麼？」落下最後一刀，秦琅將手中表面雕著精美花紋的橙子放下。
在他的手邊，是幾個已經雕刻好的橙子。
「誰讓你每個橙子雕刻的花紋都不一樣？」趙倩忍不住小聲嘀咕起來。
她的話也得到了曹東東和余早早的贊同。
「不過…橙子雕好了，是不是要正式開始了？」余早早一臉期待地咽了咽口水。
剛吃完葡萄和螃蟹的組合，現在要品嘗到的橙子和螃蟹的組合，會是什麼味道？
啊~真的好期待啊！
「差不多。」秦琅伸了伸懶腰，接著將橙子已經分離的頂部摘下，剜去內部的橙肉放在一個小碗中，只在橙皮形成的小瓮中留下小半橙汁，而後將橙頂蓋回外表雕刻著精緻圖案的橙瓮中，放回桌台上。
如法炮製將所有橙子雕成橙瓮之後，秦琅走到旁邊的蒸籠面前。
蒸籠蓋打開，內部已經被蒸熟，背殼和爪鉗處露出明艷紅色的螃蟹便暴露在他的眼前。
伴隨著氤氳的熱氣上涌，一股濃郁的蟹香頃刻間在廚房內滿溢。
聞著這鮮而不腥的蟹香味，秦琅微微點了點頭。
而一旁的眾人和食靈們，則齊齊咽了咽口水，目光死死鎖定秦琅的手，想要看看他下一步要做什麼。
即便被眾人緊盯著，秦琅也依舊淡定無比，他不慌不忙地給自己戴上一雙防燙手套，而後一隻手快速從蒸籠中取出一隻螃蟹，另一隻手拿出剪刀。
拆蟹有八件，但那是為了吃蟹的過程足夠斯文，對一位嫻熟的廚師而言，一把剪刀足矣。
熟練地剪去蟹腿蟹鉗，取出其中的蟹肉放在一個小碗之中，將剩下的蟹殼放在另一個盤中，而後便是打開蟹蓋剔出蟹黃和蟹肉的過程。
不多時，蒸籠之中的螃蟹便被盡數拆好。
滿滿一碗冒尖的蟹黃和蟹肉，讓一旁全程看拆蟹看得津津有味的眾人忍不住再度咽了咽口水。
這要是上去炫一大口，那得多爽啊？
不過看到秦琅手中那把在燈光下閃動著寒芒的剪刀，眾人還是強行按捺住了這個危險的想法。
起鍋熱油，油溫六成時，蔥切段、姜切片，一同投入熱油中炸至微微變黃後撈出。
緊接著改小火，倒入拆蟹後留下的蟹殼。
伴隨著熱油與蟹殼的接觸，鍋中的熱油在翻滾中逐漸染上了一層紅暈。
而與此同時，那油香之中似乎也融入了一股驚艷無比的蟹香味。
等到鍋中的熱油徹底化為清亮的橘紅色澤，蟹油便算是熬好了。
小心將冒著熱氣與香氣的蟹殼瀝去油分後放在一旁，秦琅將蟹黃與蟹肉下入，開始炒制蟹粉。
真正完美的蟹粉需要同時有蟹黃和蟹膏，但趙倩只買了母蟹，所以秦琅眼下只能先湊合一下。
和尋常的蟹粉不同，在炒制的過程中，他還需要加入此前剜出的橙肉。
待到炒制結束，濃郁的蟹香與清甜的橙香在整個廚房內滿溢，將蟹粉填入準備好的橙瓮之中。
米酒、米醋與水倒入蒸籠底，橙瓮送入蒸籠。
二十分鐘的等待時間，在蒸籠內時不時飄散出的橙香之中轉瞬流逝。
在眾人期待的目光中，秦琅緩緩將蒸籠打開。
伴隨著噴涌而出的熱氣而來的，是一股濃郁到化不開的奇異香味。
蟹黃的醇厚與蟹肉的輕盈完美融合，輔以清鮮的橙香味道與米醋、米酒特殊的香味，令人沉醉。
等到水汽散去，一個個表面雕刻著精美花紋的橙瓮之中，橘紅色的蟹釀橙閃動著誘惑的光澤。
欣賞了一瞬最終的成品，曹東東率先按捺不住開口，「這下算是能吃了，對吧？」
「吃吧。」秦琅哭笑不得地遞過去一個小勺。
「好耶！」曹東東興奮地衝上前，也不將蟹釀橙從蒸籠中端出來，盯上其中一個，打開蓋就是一勺。
「嗷嗚~」
一勺蟹釀橙送入口中，曹東東「嘶哈嘶哈」地吐著氣，顯然被燙得不輕，但即便如此他也沒捨得吐出來，在蟹釀橙溫度降下來後品嘗到其中滋味，不住地朝秦琅揮舞大拇指，嘴裡說著模糊不清的話。
看到這一幕，趙倩和余早早忍不住上前，各自從蒸籠中小心翼翼地端起一隻橙瓮來。
趙倩剩下的躍湖蟹數量不少，秦琅連同食靈的份也都做了，看到一個個眼巴巴望來的食靈，笑著端出一個個橙瓮送到它們面前，最後一個則留給自己。
一口蟹釀橙送入口中，濃重的蟹粉鮮味與輕盈的橙肉交織在一起，複雜鮮活的味道令舌尖雀躍不斷。
一口下肚，秦琅微微點了點頭，「沒有蟹膏，還是差了點意思。」
比起蟹膏，很多人更喜歡吃蟹黃，不過蟹膏較粘牙而口感綿密，蟹黃較甘鮮而口感似蛋黃，兩者恰好互補，交融之下能夠賦予蟹粉更加豐富的口感。
等到橙瓮中的蟹釀橙全部進了肚子，秦琅的眼中已經不由得湧現出幾分期待之色。
得益於食材的超高品質，這一份還不完美的蟹釀橙，已經足以碾壓前世吃到過的所有蟹釀橙了。
對於三日後的半決賽，他已經迫不及待了。
——
「噹噹當——」
三日後的早晨，在秦琅三人聚首，準備前往賽場參加半決賽的時候，趙倩興奮地從天璇星脈中召喚出一隻全新的食靈，放在秦琅兩人的面前。
「你的第二食靈？」秦琅露出感興趣的神色，迅速拿出手機。
「滴——」
【類型：食靈】
【等級：Lv1】
【味道屬性：鮮】
【元素屬性：木】
【食技：精華封鎖】
【戰技（不含自學戰技）：（木）柳葉飛刀】
【歷練值：0/100】
居然是木系食靈？
一旁的蛋寶忍不住倒吸一口涼氣。
壞了，這傢伙免疫它的【淺眠芳香】！
(本章完)