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  「關於細節我會邀請烹飪大師馬蒂諾先生和兩位博學美食家梅西斯布哥,巴托洛米奧兩位先生一起商議。具體還需要確定,你可以提前準備一下,需要什麼告與隆巴蒂先生」

  冰蘭出來,心情卻是很複雜,她想得到榮譽,卻知道自己沒有大師的水平。好在掌握著後世大師們的傑作,自己有那麼一點基礎,以前不是沒學過,就是在法國也在廚師學校學習過一段時間。

  回去先準備,還要熟悉一下用餐禮儀和程序,一頓餐需要上幾道?與以後有什麼區別等等。就現在知道的就餐程序還是很簡單的,沒有以後那麼多的花樣。開胃菜一直都有,開胃源於醫生的告誡。

  根據醫生養生理論,人的胃就如廚師烹飪,人們需要增加腹部的溫度來使得營養物質充分吸收。人們會用熱而乾燥的香料開胃,就如糖和蜂蜜,香料做的食物,酒和一些蔬菜果品等等,都是很好的選擇。

  作為等級分明的時代,就是貴族享受的食物依舊分明,例如,我們的紅衣大主教一餐可以吃九道菜,公爵,伯爵,主教大人可以吃七道等等,冰蘭知道的公爵平日就餐一般都在五道以上,就是不知道宴會怎麼上?

  一切都要等大師來後決定,冰蘭與隆巴蒂討論後按照早、中、晚準備了一周的菜色。關於菜品她更多地聽隆巴蒂意見,人的口味不同,不管你覺得食物多美味,對沒吃慣的人可能就是不喜歡。

  就如人們喜歡將內臟塞進羊或牛的胃裡烹飪。冰蘭始終不敢苟同。

  等待中終於得到確切消息,米蘭廚師大賽將於下月舉行,一共分三場,初賽,複賽,決賽。每個地區可以派三名廚師參賽,主要食材由評判組提供,自己可帶調味汁輔料和用具。是至會用什麼食材誰也不知道。

  消息一發出,無聊的貴族們終於找到了新的樂趣,米蘭公國的各家族來報名的絡繹不絕,為了公平,公爵夫人接手舉辦選拔賽。

  城堡里除了冰蘭和隆巴蒂,還有費雷托參賽,加上各家族的人一共十五人。

  評審就是公國的各家族以及公國內的大臣,米蘭教堂的主教大人等等。

  隨著各家族人員的到來,城堡里外開始熱鬧起來,人們都在談論著馬上舉辦的宴會和一個月以後舉行的廚師大賽。

  冰蘭一直研究著怎麼去燒烤各種肉食,讓她將各種香料果蔬內臟填進雞鴨牲畜肚子裡的做法她受不了。

  一隻鴨被冰蘭穿得全是針眼,里外用香料鹽巴醬料按摩了一個多小時,最後醃製半天晾乾才被塗上醬汁、蜂蜜、香料和油脂送進烤爐。她做的烤爐能平放能掛,米羅按冰蘭的吩咐往裡面添加果樹的枝幹和一些果皮。

  烤爐封著,誰也不知道會烤出什麼。公爵大人終於從繁忙的公事裡解脫出來,外面又是一個好天氣。維斯康蒂大公望向廚房,希望這次盛會能緩解一下各公國緊張氣氛!倫巴第應該屬於他的,誰也別想窺視!

  紛亂複雜的格局讓一些野心家都想著擴張自己的地盤,實力!只要手裡有軍隊他害怕誰?可是軍人呢?這正是他缺少的。培養一名騎士最少需要十幾年,他沒有那麼多人。

  或許應該跟那些契約狗談談了!那些可以明目張胆從他手裡搶走金幣的僱傭軍!這是他一直想要做的,眼下有實力的僱傭軍一個是穆奇奧.斯夫爾扎僱傭軍,一個是卡瑪尼奧拉僱傭軍。

  好吧,隨便哪個都行!大公邁著步子已經到了廚房,他是聞著味道來的。

  「公爵殿下」所有看到的人都停下來行禮。

  「這是什麼味道?」公爵再次吸吸鼻子。

  「應該是烤爐里的味道。殿下」隆巴蒂當然不會說是自己烤肉的味道,因為那一定是謊話。那邊烤爐里的香氣已經從各個縫隙里冒出來了。

  公爵還是第一次見到這個怪模樣的大傢伙,冰蘭估計時間差不多,便在公爵面前打開烤爐。濃烈的香氣混合著熱氣噴涌而出。

  鴨子表皮金黃酥脆,冰蘭用鉤子將鴨子挑出來,放進托盤。

  「現在可以吃了嗎?」公爵盯著鴨子問。

  「稍等,我準備一些料」冰蘭只是準備了一些黑胡椒混合精鹽,她將鴨子用刀片成片放在碟子中。公爵手裡已經拿好了叉子,按冰蘭說的,插了一片肉沾一點料吃下。肉質軟爛,外皮酥脆,還帶著一股香料的味道,咸中帶甜。

  可惜沒有辣椒粉,沒有孜然。冰蘭決定讓這些香料提前面世。

  「美味無法抵擋!哈哈哈!卡羅小姐,請晚餐的時候給我們上一隻」

  「抱歉殿下,我只是想做個實驗,試試這種烤制方法,只用了一隻做實驗。如果想吃,只能等明天,因為它需要很長時間醃製處理」

  「好!就明天,這隻幫我送去餐廳,我要讓我們的小公主嘗嘗」

  公爵帶著滿意的笑容離開了,冰蘭隨後將變味的烤鴨送到前面餐廳。是不是應該將甜麵醬發明出來呢?

  「我討厭這個女人!」公爵夫人站在窗戶旁往下看著,那個女廚子又不知道弄了什麼!公爵是那麼開心,他的笑卻從沒給過她。她知道那個男人心中愛的只有瑪麗亞那個女人!那個好運的女人!唯一給公爵剩下孩子的女人。

  可惜只是一個私生女!寵上天又如何?還不只是一個見不得光的私生女!

  那個女人不知道從哪兒弄了個廚子,本來就深得公爵的寵愛,現在加上女廚子更深得公爵的歡心了。

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