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還有個大長條桌子是由珍珠、碧璽、趙嬤嬤和翡翠四人抬著的。
眾人到了乾貨鋪, 就看到門口蹲了個小夥計。
「小哥來的好早, 今個是第一天, 到底還是麻煩小哥了。一會請小哥吃包子。」桂花嬸掏出鑰匙，和小哥一同開了門。
其實昨天桂花嬸能為了讓小夥計早點來, 就塞了五個銅板了。
小夥計嘴巴也甜, 「一早就聽說您做的包子好吃了, 終於能吃上了, 要不心裡惦記的慌。」
張柔捂嘴笑, 這小夥計真會瞎說，去哪聽說的啊，她們娘倆這可是第一次創業。
進了門, 趙嬤嬤帶人掛門帘，趙師傅也進來了，把木桌子擺放好，然後把車裡的東西往下倒騰，大鐵鍋也給安上了。
門帘掛好了，桂花嬸讓小夥計幫忙打了一盆水，眾人洗了手，開始包包子。
趙師傅將木炭生起來，一會就可以蒸包子了。
「趙師傅，你把牌匾安上，然後去豆腐坊去了定好的十斤豆皮。」桂花嬸將荷包遞給趙師傅。「快去快回，回來咱們就放鞭炮。」
等到趙師傅回來，第一鍋包子都熟了。
五層的醬肉包和五層的灌湯包。
滷肉的濃郁香味兒也飄出去了。
桂花嬸讓眾人把豆皮折成卷，放進滷水里。
豆皮和雞蛋都是按照個兒賣。
那邊趙師傅已經點著了鞭炮，之後又快速卸下最後兩塊門板子，代表著一口鮮包子滷肉鋪正式開業啦。
之前香味就吸引了人過來問，不過桂花嬸認為沒到時間沒放鞭炮，就沒賣。
鞭炮響了之後，又把附近不少人目光吸引過來了。
張柔趁機喊了幾嗓子，「正宗灌湯包，兩文一個，大家快來嘗嘗啊！」
叫賣不好意思，開不了口，在她這兒不存在的。
當過主播的都擁有這個優點——臉皮厚。
果然這一嗓子更管用了，聚上來的人更多了。
「給我來兩個灌湯包。」
「我要一個嘗嘗味兒。」
……
客人不少，不過都是買一個、兩個了，大傢伙對於新開的鋪子還不怎麼有信心。
珍珠用草葉墊著將包子遞給客人。
張柔負責收錢，一邊收錢一邊告訴大家正確的灌湯包吃法。
咬一小口，先晾晾再嘬湯，最後吃包子。
即使張柔說了，被燙的人還不在少數，不過即使被燙了，客人們還是覺得這包子夠鮮，燙嘴也捨不得吐了。
看著客人們的反應，張柔心下鬆口氣。
看來她是對的，不賣剛出鍋的灌湯包。
這樣即使燙了也不會出問題，等日後大家都會吃了，也就不怕這個麻煩了。
「我們店裡還有醬肉包，也老好吃了，大傢伙可以嘗嘗，外頭買不著這個餡。」張柔又吆喝了幾嗓子。
這時候第一波客人差不多吃完了，兜里有錢的，又來買了，因為沒吃夠。
「這灌湯包是好吃，就是小點。再給我來…三個，再來倆那個味的。」客人一時沒想起醬肉包該怎麼叫。
張柔收了十文錢，放進鎖著的上面有個孔洞的錢匣子裡，這是昨晚趙師傅鑽的，手藝生疏，有點不圓潤。
「客人一定知道百鶴樓也賣灌湯包，差不多十文一個，也不比我們店好吃吧。這是開業大酬賓，以後保不齊，我們也要漲價呢。」這就是張柔早就想好的策略。
找對比，還告訴他們要漲價，這回再沒人嘀咕包子貴了、小了。
即使心裡有想法，也不會說出來了。
因為有的客人很是捧場，「對對，百鶴樓我去過！那裡的灌湯包是整個蒸籠賣的，五個五十文，跟這兒的包子差不多。」
百鶴樓是西區很有名氣的一家大酒樓，這人為了顯擺自己去過，說的很大聲，還特別詳細。
再有幾人跟著附和，這灌湯包價格問題就不再是問題了。
這樣一想，買了就是掙了，又有不少人開始掏錢買第三波了。
桂花嬸已經讓人蒸第二鍋了，九層灌湯包一層的醬肉包。
張柔又趁機推銷著滷肉，也二兩、三兩的開始往外賣了。
雞蛋、豆皮倒是很暢銷。
「我來收錢，你去吃兩個包子歇歇。」桂花嬸接替張柔的位置。
張柔其實一點不累，收錢有什麼累的，倒是因為說話有些多，有點口渴了。
掀開門帘，去了後頭。
趙嬤嬤拿著碗筷，「小姐，快吃。」
張柔接過碗，一打眼看到桌上的水壺、茶杯了。
「我記得沒帶水壺啊。」張柔嘟囔了句，「給我倒杯水。」
趙嬤嬤趕緊給倒水，「是我家那口子回去拿的。」
張柔連喝了兩杯，又把碗裡的五個包子都吃了。
擦擦嘴，又出去了，她在後邊可待不住。
看著翡翠她們三個都在忙著，客人們買的包子數量還不算多，但是人不少，沒斷過。
門前不時傳來幾句誇讚的話，還有要帶回家孝敬老人或是帶給孩子的。
「給張老闆道喜了！」
張柔一看樂了，熟人啊，是那位要來捧場的中人，還真來了。
昨天，人家辦完了租契，她們給了三兩的酒水費。
這次之所以比買房還多，是因為買房子，賣房給大頭，可是找商鋪，她們得給大頭。
眾人到了乾貨鋪, 就看到門口蹲了個小夥計。
「小哥來的好早, 今個是第一天, 到底還是麻煩小哥了。一會請小哥吃包子。」桂花嬸掏出鑰匙，和小哥一同開了門。
其實昨天桂花嬸能為了讓小夥計早點來, 就塞了五個銅板了。
小夥計嘴巴也甜, 「一早就聽說您做的包子好吃了, 終於能吃上了, 要不心裡惦記的慌。」
張柔捂嘴笑, 這小夥計真會瞎說，去哪聽說的啊，她們娘倆這可是第一次創業。
進了門, 趙嬤嬤帶人掛門帘，趙師傅也進來了，把木桌子擺放好，然後把車裡的東西往下倒騰，大鐵鍋也給安上了。
門帘掛好了，桂花嬸讓小夥計幫忙打了一盆水，眾人洗了手，開始包包子。
趙師傅將木炭生起來，一會就可以蒸包子了。
「趙師傅，你把牌匾安上，然後去豆腐坊去了定好的十斤豆皮。」桂花嬸將荷包遞給趙師傅。「快去快回，回來咱們就放鞭炮。」
等到趙師傅回來，第一鍋包子都熟了。
五層的醬肉包和五層的灌湯包。
滷肉的濃郁香味兒也飄出去了。
桂花嬸讓眾人把豆皮折成卷，放進滷水里。
豆皮和雞蛋都是按照個兒賣。
那邊趙師傅已經點著了鞭炮，之後又快速卸下最後兩塊門板子，代表著一口鮮包子滷肉鋪正式開業啦。
之前香味就吸引了人過來問，不過桂花嬸認為沒到時間沒放鞭炮，就沒賣。
鞭炮響了之後，又把附近不少人目光吸引過來了。
張柔趁機喊了幾嗓子，「正宗灌湯包，兩文一個，大家快來嘗嘗啊！」
叫賣不好意思，開不了口，在她這兒不存在的。
當過主播的都擁有這個優點——臉皮厚。
果然這一嗓子更管用了，聚上來的人更多了。
「給我來兩個灌湯包。」
「我要一個嘗嘗味兒。」
……
客人不少，不過都是買一個、兩個了，大傢伙對於新開的鋪子還不怎麼有信心。
珍珠用草葉墊著將包子遞給客人。
張柔負責收錢，一邊收錢一邊告訴大家正確的灌湯包吃法。
咬一小口，先晾晾再嘬湯，最後吃包子。
即使張柔說了，被燙的人還不在少數，不過即使被燙了，客人們還是覺得這包子夠鮮，燙嘴也捨不得吐了。
看著客人們的反應，張柔心下鬆口氣。
看來她是對的，不賣剛出鍋的灌湯包。
這樣即使燙了也不會出問題，等日後大家都會吃了，也就不怕這個麻煩了。
「我們店裡還有醬肉包，也老好吃了，大傢伙可以嘗嘗，外頭買不著這個餡。」張柔又吆喝了幾嗓子。
這時候第一波客人差不多吃完了，兜里有錢的，又來買了，因為沒吃夠。
「這灌湯包是好吃，就是小點。再給我來…三個，再來倆那個味的。」客人一時沒想起醬肉包該怎麼叫。
張柔收了十文錢，放進鎖著的上面有個孔洞的錢匣子裡，這是昨晚趙師傅鑽的，手藝生疏，有點不圓潤。
「客人一定知道百鶴樓也賣灌湯包，差不多十文一個，也不比我們店好吃吧。這是開業大酬賓，以後保不齊，我們也要漲價呢。」這就是張柔早就想好的策略。
找對比，還告訴他們要漲價，這回再沒人嘀咕包子貴了、小了。
即使心裡有想法，也不會說出來了。
因為有的客人很是捧場，「對對，百鶴樓我去過！那裡的灌湯包是整個蒸籠賣的，五個五十文，跟這兒的包子差不多。」
百鶴樓是西區很有名氣的一家大酒樓，這人為了顯擺自己去過，說的很大聲，還特別詳細。
再有幾人跟著附和，這灌湯包價格問題就不再是問題了。
這樣一想，買了就是掙了，又有不少人開始掏錢買第三波了。
桂花嬸已經讓人蒸第二鍋了，九層灌湯包一層的醬肉包。
張柔又趁機推銷著滷肉，也二兩、三兩的開始往外賣了。
雞蛋、豆皮倒是很暢銷。
「我來收錢，你去吃兩個包子歇歇。」桂花嬸接替張柔的位置。
張柔其實一點不累，收錢有什麼累的，倒是因為說話有些多，有點口渴了。
掀開門帘，去了後頭。
趙嬤嬤拿著碗筷，「小姐，快吃。」
張柔接過碗，一打眼看到桌上的水壺、茶杯了。
「我記得沒帶水壺啊。」張柔嘟囔了句，「給我倒杯水。」
趙嬤嬤趕緊給倒水，「是我家那口子回去拿的。」
張柔連喝了兩杯，又把碗裡的五個包子都吃了。
擦擦嘴，又出去了，她在後邊可待不住。
看著翡翠她們三個都在忙著，客人們買的包子數量還不算多，但是人不少，沒斷過。
門前不時傳來幾句誇讚的話，還有要帶回家孝敬老人或是帶給孩子的。
「給張老闆道喜了！」
張柔一看樂了，熟人啊，是那位要來捧場的中人，還真來了。
昨天，人家辦完了租契，她們給了三兩的酒水費。
這次之所以比買房還多，是因為買房子，賣房給大頭，可是找商鋪，她們得給大頭。